طريقة عمل سلة بطيخ

[زمن النسيان]

تابعوني مع الخطوات المصورة ....
* ضعي البطيخة لى الجزء الأصفر اذا كان فيها ,أو تأكدي من أنها ثابتة حتى لا تتدحرج .
*قيسي قطر البطيخة.

* أوجدي المركز ,وأضيفي عليه 1/2نصف بوصة.
*باستخدام قلم خطي خطا أفقيا حول البطيخة حتى تتمكني من قطع الجزء الأعلى لها يشكل متساوٍ.
* قبل القطع يجب أن تحددي مقبض سلة البطيخ وهو كما الآتي:
*أقطعي شكل قلب بالاستنسل(بالحفر) كما في الصورة فالمربع الرابط فوق القلب ضروري ولازم للمقبض.

*ضعي الاستنسل حتى يكون أسفل القلب بحوالي نصف بوصة تحت الخط المحيط الذي خططتيه عليها فشكل Vفي نهاية القلب المرسوم سيصبح نقطة البداية لك عند عند القطع بسنة السكين لاحقاً.

*أزيلي وأعيدي وضع الاستنسل حتى تكون نهاية القلب تتناسب وتتساوى مع الجانب الآخر من المربع العلوي للقلب السفلي الذي تم رسمه على البطيخه.
* كرري الخطوة السابقة على الجانب الآخر من البطيخة حتى تلتقي القلوب في المنتصف .
* استعملي سكينا حادة وكبيرة لتقطيع البطيخة في المنتصف حول الخط الأفقي والقلوب التي تم رسمها في المنتصف.
* انحتي بالسكين أو المشرط حول القلوب المرسومة بزاوية داخلية في كلا الجانبين للبطيخة وأزيلي بحذر وعناية النصفين العلويين للبطيخة واللذان تم قطعهما.

* قطعي اللب من الأنصاف لاستعماله في سلطة الفواكه المشكلة.
* استخدمي رأس سكين( المشرط) النحت لنحت وتخطيط أسفل القلوب طبقة واحدة من الجزء الأبيض للبطيخة ولا تنحتيه كله حتى لا يخرب مقبض السلة ويتكسر.

* انحتي بالمشرط وسط القلوب واقطعي داخل لب البطيخة لإزالته.
*اقطعي وقصصي اللب من المقبض تاركة سمك المقبض حوالي بوصة واحدة واذا قطعتيه أكثر من ذلك فسيتلف ويتكسر.
*امسحي حدود قام التخطيط بقماش نظيف.
* ابدئي بقاعدة القلب وانحتي الأطراف على شكل أسنان منشار حول حافة البطيخة وكأنك تقومين بحركة مماثلة لابرة ماكينة الخياطةVVVVVV.

* اجعلي النهايات المنشارية متساوية في الشكل مبتدئةً بأي جاني من أسفل نقطة في القلوب حتى تلتقي بالجوانب الأخرى.

* (سكين تقطيع الخبز الحاد ممتاز لهذه الخطوة واذا لم يتوفر استخدمي سكينا صغيرا حاد الشفرة)

* املئي سلة البطيخ بسلطة فواكه طازجة وانتبهي أثناء حملها:لا تحمليها من عند المقبض لأنه لا يحتمل الوزن وسينكسر)

[نسمات الجنة]

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي

[حكايه قلب]

روووعه
يسلموووووووو