طريقة عمل سلمون مشوي

[دلوعة الخليج]

المقادير:
4 قطع سمك السلمون (150 غرامًا)
حوالي 200 غرام فاصوليا خضراء مجمدة
2 كريمة حامضة
12 حبة بندورة
حبة خيار
2 ملعقة طعام الشبت المفروم
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل
بطاطا

طريقة تحضير سمك السلمون المشوي مع الليمون:
• سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
• تبلي السلمون مع الملح والفلفل.
• تضاف الفاصوليا في طبق الفرن ويوضع عليها شرائح السمك.
• نخفق القشدة الحامضة وإضافة الليمون وتخلط.
• وضع الكريمة على سمك السلمون.
• تضاف البندورة الصغيرة.
• وضع القالب في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تكون درجة الحرارة الداخلية لسمك السلمون هي 56 درجة مئوية.
• قطع الخيار إلى مكعبات.
• مزجها مع الشبت المفروم وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
•يقدم السلمون مع سلطة الخيار والبطاطا المسلوقة.

[زينة]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق

[نقاء الروح]

تسلمين حبيبتي ع الوصفه

يعطيك العآفيه ولآ عدمنآك

بنتظآر مؤآئدك القآدمه

دمتي بود غلآتي

[مزيونه]

شكله جميييل ولذيذذذذ

تسلم ايدك ياقمر

[دلوعة الخليج]

شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك