• دخول الاعضاء

    النتائج 1 إلى 4 من 4

    الموضوع: ][ 'طريقة ورق العنب بالصـور ][

    1. #1
      فوضوي له مكانه
      تاريخ التسجيل
      Aug 2008
      الدولة
      [ بين جحـآفل صـ م ـتي ❀
      المشاركات
      1,073
      معدل تقييم المستوى
      67

      افتراضي ][ 'طريقة ورق العنب بالصـور ][

      كنت اتصفح حوآء
      وشفت هالطريقه لورق العنب حسيتهـآ اسهل من دآيم وباين من الصوره ان طعمه ششي
      004004
      اليكُم الطريقه منقوله على لسـآن صاحبتهـآ بدآية خير



      وبسم الله نبدأ ^_^



      المقادير:



      2 كأس طماطم مقطع قطع صغيرة .
      2 كأس بقدونس مقطع قطع صغيرة .
      1.5 كأس نعناع مقطع قطع صغيرة .
      4 كاسات رز مصري .
      2 كأس زيت زيتون .

      1 كأس بصل مفروم / وتقدرين تحطين 1.5 .
      ملعقتين طعام ملح – علبة ماجي – ملعقة صغيرة فلفل أسود –
      1.5ملعقة صغيرة نسكافه .

      4 ليمونات .
      4 كاسات ماء ( ممكن تحتاجين أقل ) .




      الطريقة :



      نضع كميه قليلة من زيت الزيتون (بقدر البصل ) ثم يقلب البصل على النار حتى
      يصبح لونه ذهبي ثم أضيف باقي الزيت لما احس انه بدأ يتفاعل مع البصل أضيف
      عليه الرز ( بعد غسله جيدا ً ) ثم نقوم بتحريكه ونحن مستمرين بالخلط نضع ليمون
      ( مقدار عصير ليمونتين ) – ملح – ماجي – فلفل أسود – نسكافيه

      [ لانضع هذه الأشياء إلا لما نحس أن الرز بدأ يتفاعل مع الزيت والبصل ] ..


      ومابين التحريك واضافة الكمية المستحقه من الماء ألاحظ أن الرز بدأ يستوي
      ( يعني للحين مااستوى ) نضع الطماط ونحركه كثيييير .. ولما يستوي تماما ً
      أسكر عليه وأضع البقدونس والنعناع واقلبه ثم نبدأ بحشى وريقات العنب
      ( بعد غسلها ) ..

      وبعد الانتهاء من لف الورق عنب نقوم باحضار قدر ونضع في القاعده والجوانب
      بطاطس مقطع دوائر

      وجزر ثم نبدأ بصف الورق عنب ( نرصهم على بعض عشان نعطي طعم ألذ )
      وأضع كاس زيت زيتون + عصير ليمونتين + ماء حتى يغطي وجه الورق عنب
      ثم أضعه على نار متوسطه ويتركه من ساعة إلى ساعتين ..
      ثم ينسق ويقدم ساخنا ً أو باردا ً كما تحبين ..


      وهذا الشكل النهائي ( لما تقديمنه كـ طبق رئيسي )





      وهذي صورة أقرب









      وهنا لما تقدمينه ( كـ طبق فرعي )







      وصحة وعافية


      لا تنسوني من دعواتكم في ظهر الغيب

      خاصة بالزوج الصالح


      /


      \

      ترا اللي هي تقول ادعولي وشسمه مايمنع بعد انكم تدعون لي > :44:004004
      موفقين



      .

      .

    2. #2
      ~| رجلٌ إسْتثنآئِيْ |~ الصورة الرمزية الـبـرنـس
      تاريخ التسجيل
      Jan 2009
      الدولة
      صـومـ ع ـتـي
      المشاركات
      844
      معدل تقييم المستوى
      64

      افتراضي





      حرآم عليتس

      <=--- قآم يسعبل :35:



      الله يعطيكم العافيه
      طبق لذيذ صراحه
      <=--- يقال له ذاقه هع


      لا خلا ولا عدم


      ---------------
      : قآل الملك الضليل :
      أيا جارتا إن المزار قريب
      ... ... وإني مقيم ما أقام عسيب
      أيا جارتا إنا غريبان هاهنا
      ... ... وكل غريب للغريب نسيب

    3. #3
      فوضوي له مكانه
      تاريخ التسجيل
      Aug 2008
      الدولة
      [ بين جحـآفل صـ م ـتي ❀
      المشاركات
      1,073
      معدل تقييم المستوى
      67

      افتراضي

      ذوق اللي حنـآ ذقنـآه
      من الصور حسيت اني جيعـآنه مآآرآ :sm1:
      برنـس آلله يعـآفيك على هيك مرور
      لاخـلآ ولاعدم
      .

      .

    4. #4
      لَحْظَﮧ بَسْ شوَيْ .. بآخِذْ لِيْ / شهيْق »--• الصورة الرمزية ← τмяĐ ’
      تاريخ التسجيل
      Aug 2008
      الدولة
      حيث يكون الحـلمـ..
      المشاركات
      631
      معدل تقييم المستوى
      66

      افتراضي

      صموته
      تقريباً هالطريقه نفس طريقتي..
      بس النسكافه ماعمري حطيتها مع الورق العنب..
      سؤالي..
      ليش نحط نسكافه؟!
      وبقيتُ أنا , بعيده عني !



    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. طريقة عمل الزبيب من العنب
      بواسطة دارين في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 31-03-2017, 06:58 PM
    2. طريقة عمل محشي ورق العنب
      بواسطة دارين في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 03-11-2016, 11:57 PM
    3. طريقة عمل ورق العنب
      بواسطة دارين في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 03-11-2016, 11:38 PM
    4. طريقة ورق العنب بالصنوبر
      بواسطة نسمات الجنة في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 10-08-2015, 08:38 AM
    5. طريقة عمل ورق العنب
      بواسطة نسمات الجنة في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 21-05-2015, 09:16 AM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •