طريقة اعداد سلطة الجبن

[زمن النسيان]

المكونات:
2رغيف خبز عربي سميك
3-4ملعقة كبيرة زيت زيتون
2-3ملعقة كبيرة زعتر بالسمسم
1حزمة جرجير
1رأس خس
2حبة كبيرة طماطم شرائح
1قطعة جبن مجدل
1كوب رمان
2/1 كوب جوز أنصاف
2/1كوب زيتون شرائح
2 حبة متوسطة خيار شرائح
4/1 كوب عصير ليمون
2ملعقة كبيرة خل
4/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1 كوب زيت زيتون

الطريقة:
1- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2- قطعي الخبز إلى أصابع بطول 3 بوصة وعرض 1 بوصة, وضعي الخبز في صينية واسعة, ووزعي زيت الزيتون وأنثري الزعتر على أصابع الخبز.
3- ضعي أصابع الخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبي اللون ومقرمش.
4- الخضروات: في طبق تقديم واسع ضعي الجرجير، الخس والطماطم.
5- بأطراف أصابعك فتتي الجبن المجدل إلى شعيرات صغيرة وأنثريها على الخضروات, ووزعي شرائح الطماطم على الخضروات, وأنثري حبوب الرمان وأضيفي الجوز، الزيتون والخيار.
6- الصلصة: في طبق صغير ضعي عصير الليمون، الخل، الملح، الفلفل والزيت. باستعمال شوكة صغيرة قلبي المواد لتختلط وتحصلي على صلصة متجانسة.
7- وزعي أصابع الخبز على السلطة ثم وزعي الصلصة. قدمي سلطة الجبن المجدل مباشرة.

وبالهناء والشفاء

[حكايه قلب]

باين ان هى وصفه سهله ورائعه
يسلموو اختى على الوووصفه

[نسمات الجنة]

يسلمو عمري ع الطريقة لا هنت يالغلا

[زينة]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق

[مزيونه]

طريقتك حلوووه موووت
ان شاء الله بجربها