المقادير


  • لحم ستيك , 3 شرائح
  • زيت الزيتون , 1 ملعقة كبيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل اسود , فلفل
  • للصلصة البيضاء: ,
  • كريمة الخفق , 1 كوب
  • زبدة , 1 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل اسود , حسب الرغبة




طريقة التحضير
تُسخن الزبدة في قدر، وتُضاف الكريمة والملح والفلفل الأسود ويُترك الخليط على نار هادئة حتى يثخن.يُقطع الستيك إلى شرائح رفيعة، ثم تُصب الصلصة البيضاء عليه