طريقة تحضير طاجن الفول بالبسطرما والبيض

[مزيونه]

طريقة تحضير طاجن الفول بالبسطرما والبيض

نقدم لكم اليوم اسهل طريقة لتحضير طاجن الفول بالبسطرما والبيض جربوها هتعجبكم




المقادير

فول 2 علبة
بصل مفروم حبة كبيرة
ثوم مهروس,2 فص
فلفل اخضر مفروم 2 قرن
طماطم مفرومة حبة كبيرة
ملح ملعقة صغيرة
كمون ملعقة صغيرة
كزبرة ملعقة صغيرة
فلفل اسود ملعقة صغيرة
بسطرما 6 شرائح
بيض 4 حبة كبيرة
بقدونس مفروم ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن وسخني الفرن على درجة حرارة 200م.
احضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة او اطباق فرن فردية.
ضعي الفول في طبق عميق ضعي الفول باستعمال ملعقة عريضة واهرسي الفول قليلا.
اضيفي البصل الثوم الفلفل الطماطم الملح الكمون الكزبرة والفلفل قلبي المكونات لتختلط مع الفول جيدا.
قطعي البسطرما الى شرائح صغيرة وذلك باستعمال سكين حادة وذلك اللوح الخاص بتقطيع اللحوم
اضيفي البسطرما الان على الفول وقلبي جيدا لتختلط جميع المكونات.
ضعي خليط الفول في طبق الفرن الان.
قومي بعمل تجويفات في خليط الفول حسب عدد حبات البيض المستعملة لتحضير الطبق.
اكسري بيضة في طبق صغير ثم اسكبي البيضة بهدوء في داخل التجويف.
اكملي بقية اضافة البيض بنفس الطريقة.
ضعي طاجن الفول بالبسطرما والبيض في الفرن لمدة 10 دقائق الى ان ينضج البيض.
قدمي طاجن الفول بالبسطرما والبيض مع شرائح الليمون زيت الزيتون والخبز العربي

[زينة]

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

[سيدة القصر]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ

[بنت الديره]

يسلمو

كثير طيبين