وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :


  • 500 جرام سبانخ طازجة مفرومة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 3 م/ك زيت زيتون
  • 1 م/ك عصير ليمون
  • 1/4 م/ص برش ليمون
  • 1م/ص دبس الرمان
  • ملح وفلفل
  • فصوص رمان
  • زيت زيتون للتزيين


طريقة التحضير :


  • يسخن زيت الزيتون في مقلاه واسعة ثم يشوح البصل ثم يضاف له الثوم.
  • تضاف السبانخ و تقلب لمدة 5 دقائق فقط.
  • تطفىء النار ويضاف إلى السبانخ الملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون ودبس الرمان.
  • تقدم مع فصوص الرمان وقطرات زيت الزيتون.
  • تقدم مع الخبز العربي المحمص والمشويات.