كيفية اعداد سلطة الفاصوليا الخضراء

[سيدة القصر]

كيفية اعداد سلطة الفاصوليا الخضراء






وقت التحضير : 15 بالدقائق
وقت الطهي : 20-25 بالدقائق
المقادير :

• 400 جرام فاصوليا خضراء.
• 1 كوب من الفلفل الملون المقطع الي شرائح رفيعة.
• 1 حبة متوسطة بصل مقطعة الي بصل جوانح.
• 2 حبة طماطم متوسطة مقشرة ومفرومة.
• 2 فص ثوم مهروس ناعم.
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج.
• رشة بابريكا.
• 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان.

طريقة التحضير :

في مقلاة واسعة على النار يسخن الزيت ثم يشوح البصل والثوم.
تُضاف الفاصوليا وتقلب مع المزيج على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
يُضاف الفلفل الملون ويُقلب مع الخليط لمدة 5 دقائق.
توضع الطماطم المفرومة ويرش الملح والفلفل والبابريكا.
يُغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
يُرفع الغطاء ثم يضاف دبس الرمان ويخلط مع المزيج جيدًا ثم يقدم الطيق.

[قمر الخليج]

شكرا لك على الطريقة
يعطيك العافية

[مزيونه]

وصفه حلوه زيك
ارقى التحايا لروحك العذبه