دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
الكمية تكفي:
3 اشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
المقادير:
10 حبات من الطماطم
5 أكواب من الشوفان
5 أكواب من الماء
5 مكعبات من مرق الخضار
3 ملاعق بقدونس
ملح
فلفل أسود
التحضير:
تفرم حبتين طماطم و البقدونس و يقطع جزء من رأس الطماطم الباقية و يترك جانباً و يعمل ثقباً في وسط كل حبة طماطم دون كسرها
يوضع الماء و مرق الخضار و الطماطم المفرومة و البقدونس و الشوفان و الفلفل الأسود و الملح في إناء و يحرك على النار حتى يصبح مزيج متجانس ثم يترك ليبرد قليلاً
الطبخ:
تحشى الطماطم بالخليط السابق ثم يرص الطماطم في الإناء ثم يصب عليه بعض من ماء الطماطم المتبقي من خليط الحشو
يوضع الإناء على النار و يغطى ثم يترك لمدة نصف ساعة ثم يقدم
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
يعطِيكْ العَآفيَةْ
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
تسلم على الاختيار الذي تشهي
تحياتي
الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات