اهم النصائح المطبخية لست البيت

[زمن النسيان]

- رشي قليلا من الخل
على السمك قبل تحميره مباشرة
فهذا يمنع تمزقه ويعطيه نكهة لذيذة


2- يمكنك استخدام الأرز المطحون
بدلا من البقسماط

في اعداد اللحوم والأسماك البانيه

فتصبح هشة لذيذة الطعم حلوة المذاق


3- لا تستخدمي السكين نفسه

الذي تقطعين به اللحوم النيئة


في اعداد طبق السلاطة قبل غسله جيدا

بقطرات من الخل

حتى لا تنتقل اليه الميكروبات


4- للتخلص من الملح الزائد في الطعام
ضعي شرائح البطاطس
في الاناء لانها تمتص الملح بسرعة


5- عند طهو السجق ( النقانق )

اخرميه بالشوكة
فهذا يساعه على عدم انفجاره

اثناء الطهو بالاضافة الى سرعة نضجه


6- عند اعداد الكيك
استخدمي الزبادي بدلا من الحليب
فهذا يساعد على جعل الكيكة هشة


7- اذا تبقى منك بعض قطع البطاطس المقشرة

في الماء فضعيها في الثلاجة

مع وضع شريحة من الخبز في الماء

فهذا يحافظ على لونها بدون تغير


8- للتخلص من رائحة البهارات

في المطحنة الكهربائية
اطحني بها قليلا من الخبز المحمص


9- اذا احترق الطعام داخل الاناء الالومنيوم
فضعي به قليلا من الخل

واتركيه لفترة

ثم اغسلي الاناء جيدا بعد ذلك


10- استخدمي قشر

البطاطس والليمون والبرتقال

في تنظيف حوض المطبخ

لان ذلك يضفي لمعة على الاحواض


11- ضعي قليلا من النشادر
لطرد الحشرات المنزلية
من حول صندوق القمامة


يارب تكون عجبتكم

واستنونى فى نصائح تانية جديدة
لكم خالص تحياتى وحبى

[نسمات الجنة]

يسلمو ع النصائح حلوة جدا استفدت منها