سر الكنافة العجيبة من مطبخي وبالصور **************

**خيالي** · 10-09-2009, 08:21 PM

للي يحب الكنافه يقوم يتلحلح و يساعد زوجته ويفاجئها بالطبق اللذيذ سهل ولا يبيلها فهامه ولا شطاره

أول شيء تجيب شعر الكنافة وتضع عليه نص اصبع زبده وفنجان قهوة حليب سايل اللي هو ملعقة حليب بودرة مع موية وتضعها على الكنافة وتحركها مزبوط مثل الصورة

***
**ثانيا**تجيب صينية بايركس او حسب المتوفر عندك وتضع طبقه من الكنافة فيها كما هو واضح

**ثالثا**تحضر القشطة اللي هي من اختراعي وامووووت فيها لانها لذيييذة بالمره تجيب طنجرة وتضع بها خمس ملاعق حليب بودرة مع كوبين ماء وست حبات جبنة كيري وتحركهاا بالمضرب اليدوي على النار واذا غلى تضع النشا (( 4 ملاعق نشا مع ربع كاس مويه ))

**رابعا**تضعها على الكنافة وزعها بالملعقة مزبوط كما في الصورة

**خامسا*ضع ما تبقى من الكنافة مع الضغط الخفيف

ادخلها الفرن ويكون حاااامي وبعد ماتتحمر سقها بالشيرة ومن اهم ميزات نجاح الكنافة لابد ان تكون الشيرة باردة في الثلاجة

وبالهنا والعافيه

**لمسة ناعمة** · 10-09-2009, 08:59 PM

ياهووووووووو ايش الفن دا يا خيالي :119:

من جد انت عملتها

ماشاء الله

ههههههههه :3:

مشكوووووووووووووور على الكنافه

لموسهـــ

**الـبـرنـس** · 10-09-2009, 11:30 PM

يوووووه عذاب

تسلم يمناك يالغالي

الله يعطيك العافيه

لا خلا ولا عدم

**خيالي** · 11-09-2009, 02:47 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة ناعمة

ياهووووووووو ايش الفن دا يا خيالي :119:

من جد انت عملتها

ماشاء الله

ههههههههه :3:

مشكوووووووووووووور على الكنافه

لموسهـــ

والله العظيم ماشفتي شي من طبخي
ماشفتي المشاوي
والطحينة
والكبسات
والعصير الايراني

ليه تفكريني مااعرف

**خيالي** · 11-09-2009, 02:49 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الـبـرنـس

يوووووه عذاب

تسلم يمناك يالغالي

الله يعطيك العافيه

لا خلا ولا عدم

هلا بالغلا كله
انا عازمك على الكبسة ام الحمام

**هـــدوء الـــورد** · 22-09-2009, 01:39 AM

يديك العافيه

في انتظار جديدك ^^

**لحن الجروح** · 20-10-2009, 08:09 AM

اووووووووووو ياخيالي
موهين اجل في الطبخ....
ربي يسعدك ان شاء الله

**[دندنهہ]** · 11-12-2009, 07:33 AM

وآآآآآآآآآو خيالي ياحظ زوجتك هههههه
ماشااءلله عيني عليك بارده
حتى برابيس الشباب مافيه , يعني شغل مرتب وعدل
أهنييييك يآاخوي
وياليت تورينا بآقي آكلاتك اللي تسويها :$

**ــــــــ** · 11-12-2009, 09:31 AM

واااااااااااااااااااااااااااااااو
طلعت مو سهل ياخيالي ههههههههههه
ترا احب الكنافه يلا قوم سويلنا تكفى شهيتني فيها ههههههههههههههه
يعطيك الف الف عافيه يارب
لاعدمنا هالانامل يارب
تقبل خشتي