رد مع اقتباسيعطيك آلعافيه منورهه
مآقصرتي يَ قمر
آلباري يسعدكك
تقبلي مروري :82:
سينابون الجالكســـي ....~
اهللاً وسهلاً
[ مقآدير عجينة السينابون ]
واحد ونصف كأس ماء
1 علبة زبادي
1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )
1 فنجان سكر
1 كاسه زيت
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
3 كاسات ونصف طحين ..
[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]
2 ملعقه كبيرة قرفه مطحونه
1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )
[ مقاديرالصوص]
2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير
4 حبات جبن كيري
1 ظرف دريم ويب
[ حشوة السينابون ]
جالكسي العادي والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )
[ الطريقه ]
1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..
2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والقرفه
3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )
4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ( للتأكد من أن العجينه قد نضجت يتغير لون أرضية
الكره إلى لون أغمق مع تصلّب الأرضيه وللتأكده من أن الباطن قد نضج اغرسي عود أسنان
في وسط كل كره وتأكدي من عدم التصاق العجين في عود الاسنان )
5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..
6- نقوم بعمل الصوص وخلط مقاديره في الخلاط الكهربائي ( تقول لكم امي خلطوه بالخلاط الكآس
مو خلاط الكيك عشان لا تعفسون الدنيا وينتفخ الدريم ويب -> آبوك يالاسلوب )
إن كان الصوص جامد شوي .. زيدوه شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..
7- يصب الصوص على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..
8- يصب سائل هيرشيز او الشووكليت السائله فوق الكرات والصوص .. على شكل خطوط عشوائيه ..
صحه وعافيه على قلوبكم
رد: سينابون الجالكســـي ....~
يعطيك آلعافيه منورهه
مآقصرتي يَ قمر
آلباري يسعدكك
تقبلي مروري :82:
أستغفر الله مِن كل زلل
قول كان أو عمل ،
أستغفر الله مِن كل خطيئهّ
سِرًا كانت أو علن .
رد: سينابون الجالكســـي ....~
يعطييك العاافيه
{أحببتك} كثيرا بالامس و{احببتكك}اليوم اكثروغدا لا اعلم اي قدر سيبلغه {حبكك}
رد: سينابون الجالكســـي ....~
روووووعه طريقتها 004 004
مرا عجبتني وجاري تطبيقها 004
تسلم يدككك 004
لاعدمناككك :81:
لا نصفي الثاني ولا النصف الأول ،
حنا نشكل : ( نصفنا من بعضنا ) ♡
رد: سينابون الجالكســـي ....~
راح اسويها ان شاء الله هالاسبوع
تسلم ايدك
رد: سينابون الجالكســـي ....~
يعطيك العااافييه ع الطرح
رد: سينابون الجالكســـي ....~
ماشاء الله مره روعه
يعطيك العافيه قمر
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
رد: سينابون الجالكســـي ....~
طريقة سهله
الله يعطيكِ العافية
رد: سينابون الجالكســـي ....~
راح اسويها اليوم
يعطيك العافيه :82:
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احببتك فا جننت
المفضلات