سلطة البطاطا مع الخس

[مومهم اسمي]

المقادير:

* حبتان بصل

* حبتان من البطاطا

* قلب خسة افرنجية مفتتة إلى قطع.

* ملعقة كبيرة زعتر بري

* ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

* ملح"حسب الرغبة"

* فلفل مطحون

* 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

* أولاً يحمى الفرن مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

* ثم نقوم يوضع البصل في صينية رقيقة ويخبز حتى ينضج تماماً تستغرق هذه العملية ساعة تقريباً.

* نقوم بطهو البصل لمدة 30 دقيقة تقريباً.

* تحضر البطاطا تقشر وتقطع إلى مكعبات بحجم 2.5 سم ، ترصف على مصبع موضوع فوق مياه مغلية وتغطى حتى تنضج خلال 20 دقيقة تقريباً (طريقة الطبخ على البخار).

* ثم يوضع الخس الافرنجي المفتت في وعاء السلطة ، وما إن ينضج البصل ، تنزع عنه القشرة ويفرم خشناً ، يضاف من ثم إلى الخس الافرنجي فيما لا يزال ساخناً ، وتضاف بعدها البطاطا الساخنة وينثر الصعتر البري فوقها.

* ثم يخلط في وعاء صغير الخل مع الملح والفلفل حسب الذوق حتى يمتزج الخليط جيداً ، يضاف بعدها الزيت ويحرك الكل.

* وأخيراً تصب الصلصة فوق السلطة وتقدم وصحتين.

[هايمه بذكراك]

مآحب آلخس
بس شكلها لزيزه
يعطيك آلعافيه يَ قمر
آلباري يسعدكك
تقبلي مروري :82:

[احببتك فا جننت]

يعطيك العااافيية يالغلا

[مومهم اسمي]

يعااافيكم ربي ع المرور

اكليل من الورد ل ارواحكم

[منارالكون]

شهيه مررره


انتي مبدعه حياتي

الف شكر لك

[مومهم اسمي]

يعااافيك ربي ع المرور

نووورتي

[اتعبني غيابك]

مو مع آلخس


ربي يعطيك آلعآآفيه حبيبتي

[مومهم اسمي]

يعااافيك ربي ع المرور

اكليل من الورد ل روحك

[همس الخفوق]

ماشاء الله .. شكلها رووووعه

تسلم الايدي يارب

[دانه المحبين]

يعطيك العافيه اختي

[مومهم اسمي]

يسلمكم ربي ع المرور

اكليل من الورد ل اراووحكم

[غلآتك غير]

طريقة سهله وحلوووة
الله يعطيكِ العافية

[مومهم اسمي]

يعااافيك ربي ع المرور

اكليل من الورد ل روحك

[لصمتي روايه]

يعطيك العافيه :82:

[اوتار الفرح]

الله يعطيك العافيه
تقبلي مروري البسيط
اوتار الفرح