الكينلوني الإيطاليه

**مومهم اسمي** · 09-10-2013, 09:03 AM

مقادير العجينه :
1-كوبين لبن
2- كوب دقيق
3- بيضه واحده
4- ملعقه صغيره (زيت ملح)

........

طريقه العجينه:
1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط
2- نضع بعض الزيت فى مقلاه ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص
نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط)

,,,,,,,,,,,,

مقادير الحشوه:
1- معلقتين طعام زبد
2- معلقتين طعام زيت
3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه)
4- عدد 2 مكعب ماجى قليل من الفلفل الاسود المطحون
5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره حبتين بطاطس مقطعه ايضا قطع صغيره
6- 500جرام لحم مفروم نصف كميه اللحم مشروم

,,,,,,,,,,

: طريقه الحشوه:
1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج
2- توضع مكعبات البطاطس البهارات الفلفل الاسود ماجى قليل من الماء
على الخليط السابق ويترك على النار حتى تنضج البطاطس

,,,,,,,,

: طريقه لف الكنيلونى:
1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع
2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار
3- نضع على كل اصبع شريحه جبنه موتزاريلا وحبه زيتون سوداء للتزين
4- نصب على الصنيه خلطه الصلصه التاليه
(4 معالق معجون صلصه تذوب فى كوب من الماء ثم تترك على النار حتى تغلى )
5- نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه

وبالعاافيه ع قلوبكم

**(ذكريات عاشق)** · 09-10-2013, 01:40 PM

طريقة تحضير و لا اروع
يعطيك العافية على جمال
انتقاءكــــــــــ تحيااتي لكـــــ

**هايمه بذكراك** · 10-10-2013, 12:02 AM

يعطيك العافيه ي قمر
الباري يسعدكك
تقبلي مروري :82:

**منارالكون** · 10-10-2013, 12:16 AM

شكله يشهي
يعطيك العافيه

**مومهم اسمي** · 12-10-2013, 09:53 AM

منار , هايمة , ذكريات عاشق

يعااافيكم ربي ع المرور

اكليل من الورد ل ارواحكم :81:

**عجآيب** · 21-10-2013, 09:13 PM

يعطيك العافيه ع نقل الطريقه بشكل كامل
تسلم يدك ماقصرتي
بانتظار جديدك :82:

**sħăgίąħ ώ βкёfè** · 22-10-2013, 12:53 AM

[align=center][table1="width:95%;background-color:black;border:4px double sandybrown;"][cell="filter:;"][align=center]
شككلها مارا لزيز وقسم :29: 004

يعطيكي العافيه حبيبتي عالانتقاء الرائع 004

ماننحرم منك ولامن روعة جديدك :41:

تقبلي مروري ربي يسعدك ياقمر 004 "
[/align][/cell][/table1][/align]