طريقة الجبنية : )



بالخلاط الكاس :

بيضتين + فانيلا
3 ملاعق جبن سائل
1 فنجان سكر
1 كأس حليب طازج

تُخلط ، ثمّ تُعجن مع :

ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وطحين " حسب العجن "

إلى أن تُصبح عجينة طريقة ، ثمّ تُفرد وتُقلى في زيت عميق ، و " طقّيها ع راسها .. علشان تنتفش "

وسوري ع التأخير .. وبألف العافية