السلام عليكم ورحمه الله وبركآته

مسآء / صبآح الخير

هذي طريقه كيكه التفآح سهله ولذيذه وخفيفه وشكلها مرتب

والأهم اغراضها متوفره .

وللأمآنه أخذتهآ من عضوهـ بأحدى المنتديآت أسمهآ k2ana


وهذا تطبيقي للكيكه ..


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي





اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



| المقادير والطريقه مع بعض | :


أول شي نجيب 3 حبات تفاح أحمر ونقشرهم ونقطعهم لمكعبات متوسطه .
ونحطها بقدر ونصب عليها ربع كاس ماء ,,ونخلي النار عاليه لما يبدى الماء يغلي
بعدها نقلل الحرار ونخليها متوسطه ونغطي القدر ونخلي التفاح يطبخ بالماي والبخار .


على ما ننتهي من هالخطوه نكمل باقي الخطوات :


نجيب تفاحه ونقطعها بالنصف .. بالطول .
وبعدين ناخذ كل نصف ونقطعه لشرايح رقيقه عشان تكون تغطيه للكيكه من فوق .


وبعد كذا نعصر عليها ليمون ونغطيها ..


الحين نجيب التفاح اللي ع النار ونحطه بالخلاط اللي بنخفق فيه الكيك ..

ونبدأ نخلطه مع نص كاس سكر واحنا نخلط بينهرس التفاح تقريبا .


بعد كذا نضيف عليه نص كاس زيت ونخفق لما يتجانس الخليط ,

نضيف حبتين بيض كبآر - وحده ورى الثانيه + رشة فانيلا , ونخفق,,


بعدها نضيف كاس ونص دقيق ابيض (( الكويتي أفضل )) + ملعقه صغيره مليانه بيكنج باودر + نص ملعقه صغيره - مو مليانه -بيكربونات الصوديوم + نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه + رشة ملح .


ونخفقها شوي شوي بالبدايه بعدين نزيد السرعه .


بعدها نصبها في صينية للكيك مدهونه بزيت .


ونصف فوقها التفاح بهالشكل :
نبدا نصف شرايح التفاح من الأطراف للداخل , وحده بعدها فوق الثانيه تقريباً .. مثل كذا :


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



خطوآت ترتيب التفاح فوق الصحن للتوضيح ,,



بعدين ندخلها الفرن مشغل مسبقاً على درجة حرارة 360 لمدة نص ساعه تقريباً .. أو لما نغرس سكين أو عود اسنان ويطلع نظيف .


ونحمرها شوي من فوق وبعدين ندهن التفاح بالشيره ونقدمها .


وبالصحه والعآفيه

منقووول