كبسة دجاج (بالصور ). الذ منه عمري ما ذقت .. اللي بتدش ما تقدر ما تجربه

[همس الخفوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفوا صوورته وحكموا

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 87كيلوبايت.

ها شراايكم ؟؟

المقادير :
بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – بهارات صحيحة ( هيل – دارسين – قرفة – ورق غار )

بهارات ناعمة ( فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة – دجاج - عيش مغسول ومنقوع )

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 24كيلوبايت.

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 67كيلوبايت.

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 70كيلوبايت.

الطريقة :

نحط البصل في جدر على النار مع شويه الزيت والبهارات الصحيحة حتى يذبل البصل

ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماط ونحركهم عدل لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماط والبهارات

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 57كيلوبايت.

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 69كيلوبايت.

ونحركه لين يذبل الطماط وتختلط المقادير عدل وبعدها نضيف الماي

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 88كيلوبايت.

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 68كيلوبايت.

ولما يغلي الماي نضيف الدياي بس للاسف نسيت اصوره .. لازم الماي يكون اعلى من ارتفاع الديايه بشوي .. ونسكر الجدر ونخليييه لين ينضج الدياي ويستوي تمام
عقبها نشيل الدياي ونحطه بصينيه فرن وندخله الفرن

وبعدين نحط العيش بالخلطة مالت الدياي ونشوف اذا الماي والملح كافيين للعيش

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 64كيلوبايت.

نسكر الجدر ونخليه لين يستوي .. عاد تشموون ريحته عن بعد كيلوو .. يم يمي

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 83كيلوبايت.

وهني بصووورته النهائية

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 83كيلوبايت.

وعواافي على قلووبكم

بس لا تنسوووون

صلصلة الكبسة الاصلية

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 54كيلوبايت.

المقاادير :
طماط نبشره
3 علوب فلفل اخضر مدقوق وعلى حسب تحملكم للحرارة اذا تبون اكثر او اقل
وشوويه ثوم مدقوق
وليموون شويه
وانا ضفت معاه بقدونس شويه واهو مو ضروري معاه

وسويت بعد روب بالبقدونس والنعناع شويه

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 32كيلوبايت.

تتوقعون انسى السلطة بعد
هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 79كيلوبايت.

المقادير :
خس
ملفوف ابيض
ملفوف بنفسجي
نص علبه ذره
نص علبه نخي
وطماط
وجبن ابيض (جبن المراعي قليل الدسم لونه اصفر لذييذ )

الصلصة :
ليمون
خل
ملح
فلفل اسود
سمااق

وسويت ورق عنب بالزيت

نفس طريقة العضوة (الفنسو ) حدددده لذيييذ .. واشكرها علييه .. انصحكم فيه

http://www.q8yat.com/t404564.html

وهذي السفرة كااملة من صنع ايدياا وحيااة عينيا :P

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 648x484 و مساحتها 90كيلوبايت.

جربوووا الكبسة وقولولي شراايكم فيها
وعوافي على قلووبكم مقدما