سويت هــ الحلى البارح
بس بــ طريقه ثانيه
مره خطييير واحبه حييل
فديتك ي قمر
(( كيكة الحليب المحمص بالتوفي ))
المقادير ::
كوب حليب محمص على النار في مقلاة حتى يكتسب اللون الذهبي
كوب طحين منخول مع ملعقة بكنغ باودر كبيرة
2 بيضة
معلقة ص فانيلا
كوب زيت ( نصف زيت ونصف زبدة سايحه)
نص كوب مي
كوب ونص سكر بودرة
الطريقة ::
نخفق البيض لمدة 3 دقائق
نضيف الفانيلا
نضيف السكر بالتدريج مع الخفق
نضيف الماء والزيت بالتدريج مع الخفق
نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج مع الخفق
ثم نضيف الطحين المنخول مع البكنغ باودر بالتدريج ونخفق
نصب المزيج في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق
ويدخل الفرن على درجة حرارة 170 لمدة نص ساعه او
اكثر حتى ينضج
نسقيه بالحليب المكثف المحلى مباشرة بعد ما نقلب الكيكةوهي سخنة
او نوزع عليها صوص التوفي ( انا حطيت صوص)
وهو عبارة عن :: ثلاثة ارباع الكوب سكر + علبة قشطة
في طنجرة على النار نذوب السكر حتى يصبح لونو ذهبي ونقوم برفعو عن النار ونضع علبة القشطة على السكر مع التحريك حتى يمتزج الخليط ونوزعو فورا فوق الكيكة
وصحتين والف هنا
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
سويت هــ الحلى البارح
بس بــ طريقه ثانيه
مره خطييير واحبه حييل
فديتك ي قمر
^ مآ شآء الله عليكي كل يوم مسويه حلا :9: "
....
عوآفي يَ عسسل ع الوصفه 004 :82: "
شككلو مرآ يشهههي 004 004 ..*
بإنتظآر جديدك يَ قلبي 004 ..,
قد ذقته لزيز :29::29:
تسلمين يابعدي
يعطيك العافيه 004 :82:
سبحان الله وبحمده اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك:82:
امممم لذيذ..
بجرب اسويه..
سلمتٍ
لكل شيء نهاية وكل شيء كان سيكون..
شكلها يشهي 004
تسلم ايديكي غلاتي 004
Twitter : @LDBS0 004
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات