رد مع اقتباسجعت من الصور بس
ربي يرحم والديك ويسعدك ويحقق لك امنيتك
انه على كل شي قدير
اللهم صلي وسلم على محمد
برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت
اليوم جايبه طريقة برياني لحم بطريقة ثانية غير
الموضوع القديم البرياني اللحم
وهذا غير يختلف طريقة الطبخ وان شاء الله يعجبكم
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
برياني لحم
المقادير
لحم ربع كيلو
الأرز كوبين نصف طبخ مع ملح وقرنفل (مسمار)وهيل وزيت
بصلة مقطعة مكعبات وطماطم صغيرة مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة معجون ثوم وزنجبيل والفلفل الحار(في الخلط ثوم وزنجبيل وفلفل حار مع زيت حتى يصبح معجون)ممكن تفرزين في أكياس صغيرة وقت الحاجة
بهارات (م ص كاري – م ص كزبرة – م ص بربكا- م ص كركم – فلفل مسحوق حار على حسب الرغبة – ملح)
حبة زبادي وليمون
الطريقة
عصير وقشر الليمون ضعيه على لحم خليه خمس دقائق ثم البهارات والزبادي ينتقع بعض الوقت
حمي قدر أو صينية تيفال أهم شيء تيفال شوي زيت ثم أضيف اللحم واترك باقي الصوص على حنب (منقوع اللحمة)
أخلية يأخذ لون ثم اقلبه على جهه الأخرى ثم أضيف البصل ومعجون ثم الطماطم وأضيف ماء على صوص
أضيفيه للحم وخليه على نار هادئة ساعة او اكثر حتى ينضج
ثم لازم تكون صوص قليل مثل كوب ونصف ثم نضيف الأرز النصف مطبوخ غطية جيدا حتى ينضج
بعدها اقلبي اصينية في صحن كبير ثم خلطي الأرز الأصفر مع الأبيض
قدميه وزينه بالكزبرة والبصل المقلي
وهذا من قريب
الرجاء الدعاء لوالدي ولوالدتي بصحة والعافية للي بالوظيفة والتوفيق
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
رد: برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت
جعت من الصور بس
ربي يرحم والديك ويسعدك ويحقق لك امنيتك
انه على كل شي قدير
اللهم صلي وسلم على محمد
رد: برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت
مااحب اللحم بس اكلو في السنه مره ممكن :3: :41:
يعطيكي العافيه همووستنا عالطرح اللزيز 004
تقبلي مروري ياقمره 004
ورجعت لعيون حبايب قلبي :41:
رد: برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت
اسعدني تواجدكم الرائع
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
رد: برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت
مره خطييييييييييير
سلمتِ
رد: برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت
ياسلام يمي يمي :29::29:
تسلم يدينك يابعدي
يعطيك العافيه 004 :82:
رد: برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت
اسعدني تواجدكم الرائع
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات