معجنات الصاج الهشه و اللذيذه بالصور

[منارالكون]

المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر




الحشوات :


(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

(4) : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات



وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي






نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي






ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه








منقول

[سولافه]

واااااو شكلها يفتح النفس :29::29:
تسلمين يالغلا
يعطيك العافيه 004 :82:

[ام سوسو]

مره سهله
فديت قلبك

[الشامخ]

اممممممممممممممممم

مع برادي شاهي منعنععععع :29::29:


اوم الكييييييييييييييييف :29:


اي شئ فيه صاج يالذه :43:


عوافي منار :82::82:

[حبيب الكلّ]

مشكوره أختي منار الكون على هذه الوجبه الخفيفه

[منارالكون]

واااااو شكلها يفتح النفس :29::29:
تسلمين يالغلا
يعطيك العافيه 004 :82:

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

[منارالكون]

مره سهله
فديت قلبك

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

[منارالكون]

اممممممممممممممممم

مع برادي شاهي منعنععععع :29::29:


اوم الكييييييييييييييييف :29:


اي شئ فيه صاج يالذه :43:


عوافي منار :82::82:

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

[منارالكون]

مشكوره أختي منار الكون على هذه الوجبه الخفيفه

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد