طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن

[منارالكون]

طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن

الطريــقــــــــــــــــــــــه :

أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء





نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس





نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات

نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه

حضر صينيه دائريه أو مستطيله


تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله


المهم نصف ورق العنب بالصينيه





ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه





ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب






نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل


ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون





نغلف الصينيه بالقصدير





نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج


وهذا شكله بعد الإستواء





نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم



وهذا شكله النهائي






نصيحـة جربـــوه طعــمه خيــآل ،

[sħăgίąħ ώ βкёfè]

يمي يمي :29: بس كيف يتاكل هههههه



الورق العنب لمن يكون اصابع يتاكل بصعوبه شويه :20: :41:



يعطيكي العافيه ياروحي عالطرح الاكثر من رائع 004



تقبلي مروري ياسكر 004

[ساحبه عالدنيا]

مره روعه
يسلم دياتك وحجربها بأذن الله
اشكرك

[غيمة شتآء !~]

:29:
روووعة وسههل مررة

يعطيكِ العافية

[منارالكون]

يمي يمي :29: بس كيف يتاكل هههههه



الورق العنب لمن يكون اصابع يتاكل بصعوبه شويه :20: :41:



يعطيكي العافيه ياروحي عالطرح الاكثر من رائع 004



تقبلي مروري ياسكر 004

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

[منارالكون]

مره روعه
يسلم دياتك وحجربها بأذن الله
اشكرك

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

[منارالكون]

:29:
روووعة وسههل مررة

يعطيكِ العافية

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

[سولافه]

الله شكلها يفتح النفس والله جوعتيني :29::29:
تسلم يدينك ياسكره
ربي يسعدك 004 :82:

[همسة بحر]

فعلا رؤؤعه انا مجربتها

بالفرن اطعم:37:

راح انزل عن قريب بالمنتدى بالخطوات :biggrin:< يؤمها عن سنه .

[منارالكون]

الله شكلها يفتح النفس والله جوعتيني :29::29:
تسلم يدينك ياسكره
ربي يسعدك 004 :82:

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

[منارالكون]

فعلا رؤؤعه انا مجربتها

بالفرن اطعم:37:

راح انزل عن قريب بالمنتدى بالخطوات :biggrin:< يؤمها عن سنه .

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد