حركات والله وورق العنب اللي ع الطاولة حركات بعد :20:
يعطيك العافية ع الاكلة اللذيذة :82:
حآول تحب آللي تمنآهـ بجنون . .
آلعقل وآلله مآيوديك ديرة . . !
المَقآدِيرَ
لحم مفروم
بهآرآت مشكلة [ كمون ، كآري ، زعتر جبلي ، كزبرة نآشفة ، ملح ، فلفل آسود ، بآبريكآ ، كركم ، زنجبيل بودرة ]
خضآر مشكلة [ جزر ، كوسآ ، بطآطس ]
1 بصل + 1 ثوم ونطحنهآ
بهآرآت معدلة للرز [ هيل + قرنفل + قرفة + ورق غآر + فلفل آخضر + لومي آسود ]
مستكه وكمية من آلزبدة
مقدآر من آلرز ~> حسيت آني منآل آلعآلم هع
وهَذيَ الصٌورهَ
نبدآ بآلطريقة /
آول شي نخلط آللحم آلمفروم مع آلبصل وآلثوم وآلبهآرآت آلمشكلة
نخلطهآ كويس ، ونبدآ نعملهآ كور ، ونصفهآ بآلصينية
وندخلهآ آلفرن من فوق وتحت ، على درجة حرآرة 180 درجه ، حتى تنضج
نحضر طنجرة آلرز ونضع آلزبدة ونذوبهآ ، وننتظر آلمن تسخن شوي ونضع آلمستكه
ونقلب آلمن يذوب تمآمآ ،
نضع مقدآر آلرز وكمية بسيطة من آلهيل آلبودرة ، ونقلب لمدة ربع سآعه
حتى يكتسب آلرز طعم آلمستكة وآلهيل
بعدين نضيف مقدآر موية تغطي آلرز فقط ،
ونضيف آلبهآرآت آلمعدّلة ، ونغطي آلقدر مآيبيلهآ كلآم
ونتركه على نآر خفيفة حتى ينضج
نآخذ آلخضآر آلمشكلة بعد تقطيعهآ ونضعهآ بـ قدر فيه مآء سآخن وشوية زيت زيتون وذرة ملح ونتركهآ ربع سآعه فقط
>> مآصورتهآ كيفي هع
وهذآ آلكبآب بعد مآنضج
بعد مآينضج آلرز ، نآخذ نصف آلكمية ونصفهآ بآلصينية
نضع فوقهآ حبآت آلكبآب وآلخضآر بعد مآسلقنآهآ
ونضع شوية زعفرآن بودرة وملعقتين مآء كآدي
نخلط كميآت متسآوية من آلجبن آلسآئل ، وآلمآيونيز ، وآلقشطة
ونضعهآ عآلوووش
وندخل آلصينية آلفرن لمدة ربع سآعة ولآيكثر
بعد مآتجهز خلآص تقدميهآ بصحون مفردة
وبآلهنآ وآلعآفيه ع قلوبكم
مودتي للجميع ~
حركات والله وورق العنب اللي ع الطاولة حركات بعد :20:
يعطيك العافية ع الاكلة اللذيذة :82:
سبحانك اللهم وحدك لا شريك لك
[BIMG]http://im42.gulfup.com/PCPOS.png[/BIMG]
^
ورقَ آأآلعنبً يجيبُ ليً آأآلغثيآأآن و آآألصصدآأآع :9: ,’
مرـأآأآ ششكلهأآأآ آأآليم وآألله :icon120:004 ,’ بسسَ بالمرـأآأآ صععببهَ شوو ذـأآأ:52: ,’
إن ششَآأآأء الله نججربهـآأآأآ,’
عوآأآفيً يَ عسسسلً ع آأآلوصفهههَ آأآلروععهً ذيَ:2::rose: ,’
بإنتظظظآأآر جديدككً :35:,’
تقبليً مروي :41:,’
*,
تسلمي ياقمر وفي نفس الطريقه دايم اعملها لكن باضافة كاتشب وخضروات
خطييييره ورووووعه
يعطيك العافيه وتسلم دياتك يالغاليه
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]تسلم الايادي[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
واااااااااو شكله يفتح النفس :29::29::29:
تسلمين ياعسل
يسعدك ربي 004 :82:
سبحان الله وبحمده اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك:82:
وووويسعدكم يالغوالي
الله لايحرمني طلتكم
منوووووووووورين
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات