أصابع الدجاج المقرمش

[مومهم اسمي]

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة








[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه

بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل

اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج


الطريقة :



يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي








أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^

وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض

ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج

ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً








اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع







أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز
<< عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره







بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع








أغمسها بالبيض ثم البقسماط








ثم أقليها بالزيت

و حطيها بالسفر ^_^ وبالعـآفية ع قلوبكم

[منارالكون]

يمي يمي

يعطيك العافية

[مشـآعر خجولـه]

وآآو مررـآ سهلـه وخطيره :3:

إن شآء الله بجربهـآ

لآعدمنـآكِ

004

[مومهم اسمي]

حيّاكم الله
والشكر موصول لكم على مروركم وقرائتكم للموضوع
طبتم وطاب ممشاكم وسلمت يداكم وجعل الله الجنة مثوانا ومثواكم
ودام تواجدكم العطر يملئ المنتدى بروعة حضوركم
دمتم في حفظ الرحمن’

[رذاذة مطر]

تسلم آيديك ع الوصفه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية