صينية بطاطس بيـوريـه بالفرن

[منارالكون]

السلام عليكم و رحمة الله
كيفكم يا حلوين



نص اسمه فرنسي
اسمه بطاطس بيوريه
هي عباره عن حبات بطاطس نقوم ب سلقها
حوالي كيلو و نص كافيه ل 5 أشخاص
نضيف لماء السلق ملح و بصل فقط لا غير

بعدما يتم نضجها نقشرها و نهرسها حبايه حبايه بالشوكه (:
و نضيف لها زيت ذره
+
ملح
+
كمون و فلفل اسمر
+
جبنه موتزريلا و شويه حليب صغننين (:

و نقسم الكميه نصين
نص نسوي به أول طبقه بالصينيه
ونضيف عليها لحم مفري معصج






و بعض من الجبن


















و نضيف الطبقه الاخيره من البطاطس
لكي نتلافى تلاصق البطاطس باليد خاصة بعمل الطبقه التانيه منها
نبلل إيدنا بسيط

أجهز ب كأس بيضه مخفوقه و سمن بلدي و أدهن به وش الصينيه






و ندخلها الفرت يتلون وشها
و ذوقوها و قولوا لي المذاق أزاي
بتجننننننننن
و أقدم جنبها سلطه
و صحه و هنا يارب





اليكم بعض الصور

[حياتناأبتسامهـ]

تسلم يدينك شكلها اجناااااااان

[منارالكون]

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

[فــــراشــــة]

:34: 004

تسسسلم يدك يآاعسسسل

[منارالكون]

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد