ô ,كويـــــكز بالتمـــــر, ولا أشهى ..

[مومهم اسمي]

كيفكم عزيزاتي مع هالجو البارد
بمناسبة البرد جبتلكم كويكز بالتمر من الي بحبو قلبكم
عشان تاكلوه مع الشاي بالحليب وانتو تتدفوا
والطريقة سهلة وبسيطة جدا

ندخل بالمقادير والطريقة

العجينة :.
طبعا هذا معياري
كأس وربع دقيق / ربع ملعقة ملح / اصبع زبدة طري / نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم
ثلاث أرباع كاس سكر / بيضة / كمية من التمر قطعيه قطع صغار

اخلطي الزبدة مع السكر في خلاط الكيك حتى يتجانسوا
أضيفي البيضة والفانيلا واستمري بالخفق
ثم أضيفي الطحين والملح وبيكربونات الصوديوم واخلطي
وأخيرا أضيفي التمر وحركي بالملعقة دون خفق

ابدأي بتشكيل الكويكز ثم ضعي ورق زبدة على صينية الفرن وضعي الكويكز عليها
وعلى الفرن على طول (لازم الفرن يكون محمى مسبقا "مهم جدا")
ما تاخذ كثير بالفرن يعني 12 دقيقة من تحت
وشغلي الفرن من فوق بس اشي بسيط جدا عشان ياخذ لون

ويكون كويكز لزيز وشهي صار جاهز عندك :smile:

فائدة:.
الي ما عندها ورق زبدة ممكن تجيب ورق سادة وتدهنو بالزيت

أخليكم مع الصور
وكثرتها عشان الي بحبوا يتفرجوا مثل زنبقة ومثلي






































جربوه بصراحة طعمه جدا شهي :wink:
والأهل حبوه وانبسطوا عليه كثير

[غالية الاثمان]

تسسلم دياتك عسسوله ..

[دلوعه وبس]

وصفه مميزه
يسلموووووووو يالغلا

[ولد المدينة]

يعطيك العافية

[منارالكون]

يم يم يمي

يعطيك العافية

[مومهم اسمي]

مــنــوريـــنَ مـتـصـفـحـــيَ ..
بـمروركـمَ ..
يآآهــَلآلآ بكـمَ

[منكم وفيكم]

يم شكلها روووووعه


يعطيك ألف عافية

[مومهم اسمي]

اسعدني مرورك العذب
دمتي بكل الود والحب

[هيبة ملاك]

[align=right]
الله يعطيكـ العافيه
حياتو ..
[/align]