أصابع الموزاريلا المقرمشة المغطاة بالبقسماط

[عايدي اصيل]

أصابع الموزاريلا المقرمشة المغطاة بالبقسماط
طبق شهي و لذيذ عبارة عن أصابع الموزاريلا المقرمشة المغطاة بالبقسماط و المقلي في الزيت و يمكن أن يقدم مع صلصة الطماطم


المقادير
نصف كيلو جبنة موزاريلا
3 بيضات مخفوقة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
بقسماط
زيت للقلي

الطريقة
تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة

[اميرهـ بأخلاقي]

يمي يمي

يعطيك العاااافيه ...

[منكم وفيكم]

تمام روووووووووعه ياعايدي



شكلها لايقاوم يعطيك ألف عافية

[الملكه الهادئه]

يعطيك آلف عآفيـــــــه عآيــدي

ماننحـــرمش ياخويــآآ (: