الله يعطيك العافية يابطلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة لبنانية معروفة فيها من الخضار البقدونس و الطماطم والنعناع فضلا عن البرغل بنقدمها مع اطباق مذاقها طيب و غني عن التعريف
المقادير
ربع كوب من البرغل الناعم
كوبان بقدونس مفرومان
500غ من الطماطم مفرومة
7 ورق نعناع مغسلة و مفرومة
ربع كوب بصل مفروم
نصف كوب من عصير الحامض
زيت زيتون
ملح و بهار
كيفية التحضير
نغسل البقدونس و النعناع و نصفيهن
ننقع البرغل بالطماطم المفرومة لمدة 20 دقيقة
بنخلط البصل مع الملح و البهار
وبنضيف زيت الزيتون و عصير اليمون
وبعد ما نفرم البقدونس و النعناع بنخلط التبولة مزبوط
ونقدمها مع الخس او الملفوف
والف صحة
</I>
</B>
[SIGPIC][/SIGPIC]
الله يعطيك العافية يابطلة
يمي يمي
باين عليها لذيذه
موتي في السلطات
يعطيك ألف عافية
تسلم هااالايادي
ننتظرجديدك
[rainbow]
يسلمـــــــــــــــــــــــو يا حلوين
[/rainbow]
[SIGPIC][/SIGPIC]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات