أخطار شائعه يجب تجنبها في الحميه الغذائيه ( لمرضى السكري ) .....

**مومهم اسمي** · 17-10-2010, 08:58 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الخطأ الأول : أن عسل النحل مفيد لمرضى السكري وهو لايصح للمرضى تناوله لأنه يحتوي على نسبه عاليه من الجلو كوز 34% .
الخطأ الثاني : أن الخبز المحمص و الخبز البر أقل ضررا لمرضى السكري لأنه عند تحميص الخبز ينزل منه ولكن كمية السعرات تظل كما هي .
الخطأ الثالث : أن يمنع أكل الأرز ويمكن استبداله بالبرغل وهذا غير صحيح اذ أن استعماله بالكميه المسموح بها حسب خطة تنظيم الغذاء لايضر ولكن الأرز والبرغل متشابهان تماما .
الخطأالرابع: استعمال الفواكه الحامضه مثل العنب والحصرم والجريب فروت والفاكهه غير الناضجه لايضر بمرضى السكر وهذا خطأ فمقدار السكر الموجود في الفواكه لا يتغير سواء كانت هذه الفواكه ناضجه أو غير ناضجه .
الخطأ الخامس : ان يمتنع المريض عن أكل الحلويات ولكنه يسرف في أستعمال أطعمه أخرى ذات سعرات حراريه عاليه مما ينتج عنه البدانه وهذه تشكل أصعب عامل في معالجة السكر لأنها تقاوم فعالية الأنسولين .
الخطأ السادس : أن زيت الذره لايزيد الوزن وهذا خطأ شائع فكل الزيوت تحتوي على نفس النسبه من الوحدات الحراريه والأفضل تناول الطعام مشويا أو مسلوق .
.... الله يشفي الجميع ....