• دخول الاعضاء

    النتائج 1 إلى 4 من 4

    الموضوع: ڪلڪ حلا ڪلڪ دلال .. ڪلڪ على بعضڪ غرآم

    1. #1
      الصورة الرمزية ∫∫ رُوζ مِغ ـٍلينيْ ≈
      تاريخ التسجيل
      Oct 2010
      الدولة
      في عيونهـ
      المشاركات
      480
      معدل تقييم المستوى
      57

      004 ڪلڪ حلا ڪلڪ دلال .. ڪلڪ على بعضڪ غرآم






      مدخل : ~
      كلك حلا كلك دلال كلك على بعضك غرام.
      محال آنا آوصف خيال.
      محال ويضيع الكلام..




      *

      *

      *



      الأول:







      المقـاديـر .

      1\2 كاكاو بودره
      1\2 اصبع زبده
      3 علب جبن فلاديفيا
      علبة نستله حجم كبير
      3 بيضات
      2 ملعقه صغيرة فانيلا
      تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم قالب الكب كيك
      مقادير البسكوت هي..
      2\11ك بسكوت مطحون
      6 ملاعق كبيره كاكاو بودره
      6 ملاعق سكر بودره
      6 ملاعق زبده


      الطـريقـه .

      تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم لعمل مقاديرالكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكاو مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه .

      :: :: :: ::

      الثـانـي:






      المقـاديـر .
      3 علب جبن فلاديفيا
      3\4 كاس سكر
      4 بيضات
      1\4 كاس قشطه
      2 ملعقه صغيره فانيلا
      نص اصبع زبده
      2 كاس كاكاو حبات هيرشي
      يتخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا والزبده والقشطه وتخلط جيدا
      مقادير البسكوت...
      كاس ونص بسكوت مطحون
      نص كاس سكربودره
      ربع كاس كاكا بودره
      نص اصبع زبده


      الطـريقـه .

      تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
      الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن
      ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاوالمذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم
      ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيداونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليهل الين يستوي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو
      نذوب 2 كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..


      :: :: :: ::


      الثـالـث :





      المقـاديـر
      كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل دايجستف
      2 ملعقه كبيره سكر
      5 ملاعق زبده كبيره
      2 علبة جبن فلاديفيا
      كاس سكر
      ملعقه صغيره فانيلا
      3علب سور كريم
      3 بيضات
      كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلطت معه ملعقة دارسين صغيره


      الطريقه....


      نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكروالسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليه كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره من الدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيزكيك بطعم الدارسين وندخلها الثلاجه حتي يبرد وعليكم بالعافيه ..

      :: :: :: :

      الرابــع:







      المقـاديـر .

      كاس وثلاث ارباع حبات الكاكاو
      6 ملاعق كبيره زبده
      كاس وربع سكر
      ملعقه صغيره فانيلا
      2بيض
      كاس طحين +2ملعقه طحين
      ثلث كاس كاكاو بودره
      نص ملعقه صغيره باكنج بودر
      رشة ملح


      الطـريقـه
      نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه


      مقادير خليط الجبن ....
      3علب جبن فلاديفيا
      3بيضات
      ثلاث ارباع كاس سكر
      ملعقة فانيلا
      الطـريقـه .
      نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..
      وبالهنا والعآفيه .









      مخـرج : ~
      يامالك آلسحر الحلال ..
      آهواك آنا بد الآنام ..


      موفقين

    2. #2
      ...
      تاريخ التسجيل
      Aug 2008
      المشاركات
      10,163
      معدل تقييم المستوى
      86

      افتراضي رد: ڪلڪ حلا ڪلڪ دلال .. ڪلڪ على بعضڪ غرآم

      كلها مشهيه


      عوافي عالطرح


      بإنتظار جديدكـ


      ودي لكـ

    3. #3
      مشرفة مطعم المنتدى الصورة الرمزية منكم وفيكم
      تاريخ التسجيل
      Aug 2010
      المشاركات
      4,943
      معدل تقييم المستوى
      66

      افتراضي رد: ڪلڪ حلا ڪلڪ دلال .. ڪلڪ على بعضڪ غرآم

      -{
      ∫∫ رُوζ مِغ ـٍلينيْ ≈
      "
      يع‘ـآآفيييك ربي علىآأإ روووعة طرح‘ـك
      مآننحرمشش منك
      وبـآنتظـآآآر جديدك
      لـك ودي
      }-

    4. #4
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية مومهم اسمي
      تاريخ التسجيل
      Oct 2008
      المشاركات
      21,260
      معدل تقييم المستوى
      107

      افتراضي رد: ڪلڪ حلا ڪلڪ دلال .. ڪلڪ على بعضڪ غرآم

      الله يعطيك الف عافيه

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. ڪلڪ حلا ڪلڪ دلال .. ڪلڪ على بعضڪ غرآم
      بواسطة فروووحه في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 12
      آخر مشاركة: 18-08-2014, 03:59 AM
    2. مشاركات: 10
      آخر مشاركة: 22-11-2011, 12:13 PM
    3. مشاركات: 12
      آخر مشاركة: 04-12-2010, 03:13 PM
    4. أڪَرهڪَ وِأحِبڪَ وِلا أبيْـڪَ وِأبيْـڪَ ..
      بواسطة جنوني ضحكاتي في المنتدى نبض القوافي
      مشاركات: 10
      آخر مشاركة: 05-11-2010, 09:28 AM
    5. [~ ڪلڪ حلا ڪلڪ دلال .. ڪلڪ على بعضڪ غرآم ~]
      بواسطة صيته تركض بين الزهور في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: 08-05-2010, 09:48 PM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    www.yanbualbahar.com