التوفي الايطالي

[asmhan]

ـآلسلآإم عليكُم ورحمممة ـآلله وبركُـآإتـهَ


مسآء / صبـآح ......... آلجوريَ .,


/


* آلتوفي إلأيطـآليـهَ .,


آلمقآدير :

- رقائق شكولاته حوالى 170 جرام
- كوب سكر
- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف
- معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح
- 1 كوب زبده


آلطريقهَ :

تسخن الزبده بس خلوا
بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا
اواني متسعه للتوفي .,





.,

على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر
والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ
صبوره انتبهي تعلي النار على التوفي .,





.,

بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار
شويه وتفور وهو المقصود عشان نطير الماء
الموجود في الزبده
اول لما الماء اللي في الزبده ما يتبخر
لون المزيج بيبدء يتغير .,





.,

وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار
قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت
"طبعا اللي عندهم ترمومتر بيساعد جداً
فى ضبط التوفي"
بعد ما يصل للون اللي في الصوره ابعديه
عن النار وضيفي الفانيليا
افردي التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه
فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه
بيتشكل اسرع مما تتصوري .,




.,

رشي رقائق الشكولاته على التوفي وانتظري
ثواني حتى تتمكن حراره التوفي من تذويب
الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه
على وجه التوفي .,






.,

رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص .,

[منارالكون]

يم يم

يعطيك العافيه

[اميرهـ بأخلاقي]

واااو شكلها روووعهـ

تسلم هاليدين خيتوووو

[بنت المدينهـ|~]

شكله خطييييييييييييير


يعطيك العافيه يالغلا

لاعدمناكـ

[منكم وفيكم]

يسلمووووووا لي على هيك رووعه

يعطيك ألف عافية

[الملكه الهادئه]

يالليل الليل شكله صعب بس لذيــــــذ

يعطيك آلف عآفيه دندونــــــــــــه

[خيالي]

خطير والله
نونو ممكن لحسة
الله يسعدك ويبارك فيك

[حنين الشوق]

تسلم يمينك

[غيمة شتآء !~]

وااااااااااااو

رووووووووعة شكلووو

نونو فديتك

004

[ღدنيآْگْ دنيآيـُےღ]

يمي يمي
شكلومره لزيز
يعطيكِ العافيه نونو
تقبلي مروري