الأطعمة الأفضل لتعزيز صحة عينيك.





يعتبر اتباع حمية غذائية متوازنة وسليمة أمراً أساسياً للحفاظ على الصحة عموماً، بما في ذلك صحة وسلامة النظر،


هناك العديد من الطرق والوسائل التي سوف تساعدك على الحفاظ على عينيك سليمتين وصحيتين وتقلل من فرص إصابتك بأمراض العيون، ومن هذه الطرق تناول أنواع معينة من الأطعمة، فما هي هذه الأطعمة؟ وما الحالات التي قد تحمي العيون من الإصابة بها؟


أمراض العيون التي يمنعها الطعام السليم
هناك العديد من الأمراض والحالات الصحية التي قد تصيب العين، والتي غالباً من الممكن إيقافها وتجنبها إذا ما تم اتبع نظام غذائي مناسب، مثل:


الماء الأبيض، وهي حالة صحية تتسبب برؤية ضبابية.
التنكس البقعي المتعلق بالعمر، والذي يؤدي إلى تدهور تدريجي في النظر.
الجلوكوما، أو ما يسمى بالزرق.
جفاف العينين.
التدهور في الرؤية الليلية.
عناصر غذائية مهمة لصحة العيون
تحتاج العينين إلى مجموعة متنوعة ومختلفة من مضادات الأكسدة للحفاظ عليها سليمة وقوية، ومنها: اللوتين، البيتا كاروتين، أحماض أوميغا 3، الزنك. لذا، حاول اتباع حمية غذائية على نمط ألوان قوس قزح، أي حمية غنية بالمواد الطبيعية الملونة من الخضراوات والفواكه، وهذه هي أهم


الأطعمة الضرورية لتقوية عينيك:


1- السمك
يعتبر السمك عموماً، وسمك السلمون خصوصاً من الأغذية الصحية والغنية بالفوائد للجسم على مختلف الأصعدة، وذلك نظراً لمحتواه العالي من أحماض أوميغا 3، والتي تعتبر من ضمن الدهون الصحية الضرورية والهامة جداً لصحة الشبكية، كما أنها تمنع الإصابة بجفاف العين.


حاول أن تتناول عدة حصص من السمك (خاصة السلمون) أسبوعياً، وحاول اللجوء إلى الأنواع السمكية البحرية، لا تلك التي تمت تربيتها في برك أو مزارع خاصة، وذلك لأن الأسماك البحرية تحتوي على مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 ونسب أقل من الدهون المشبعة.


2- البيض
يعتبر البيض أحد الأطعمة المهمة جداً لصحة العيون، إذ يحتوي المح (صفار البيض) على مستويات عالية من فيتامين أ والزنك واللوتين، والتي تعتبر جميعها عناصر غذائية مهمة لصحة العيون:


يعمل فيتامين أ عادة على حماية قرنية العين من أي ضرر محتمل.
يضمن الزنك سلامة الشبكية ويساعد عموماً على تحسين الرؤية الليلية.
تساعد العناصر الأخرى المتواجدة في البيض على التقليل من فرص الإصابة ببعض المشاكل الصحية البصرية التي يسببها التقدم في السن.


3- اللوز
يعتبر اللوز مثل غيره من المكسرات والبذور التي تعتبر هامة لصحة العين، وذلك نظراً لمحتواها العالي من فيتامين إي، والذي يحمي الجسم من بعض الجزيئات والشوارد غير المستقرة التي بالعادة تستهدف الأنسجة الصحية في الجسم.


ويعمل استهلاك فيتامين إي بوتيرة منتظمة على محاربة أي تداعيات صحية محتملة قد تظهر مع العمر، لذا حاول قدر الإمكان تناول 15 مليغرام من فيتامين إي يومياً، أو ما يعادل قرابة 23 حبة من اللوز يومياً.


كما تستطيع الحصول على فيتامين إي من مصادر أخرى غنية به، مثل بذور عباد الشمس، والبندق، والفستق. فني تركيب سيراميك

\