إلى كل محبي الأكل السريع والسهل أقدم هذا النص
الطارح لطريقة عمل شوربة الخضار :
في قدر كبير سخني ملعقة صغيرة من الزبدة على نار
متوسطة...
ثم أضيفي بصلة متوسطة الحجم مقطعة وثلاث فصوص
ثوم مفرومة وحركي المكونات حتى يذبل البصل ويتحول
إلى اللون الذهبي...
بعدها أضيفي حبتين جزر مقطعة إلى قطع صغيرة وحبتين
بطاطا متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة وحركي
المكونات لمدة دقيقتين حتى يذوب الخضار...
أضيفي كوبين مرق الدجاج أو الماء إلى القدر واتركي
المكونات تغلي لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الخضار طري...
اتركي الشوربة تبرد لفترة ومن ثم قومي بخلطها في الخلاط
الكهربائي حتى تصبح ناعمة...
أعيدي تسخين الشوربة وتذوقيها وضيفي الملح والفلفل
حسب الذوق...