قواعد غذائية صحية للصيام
الصيام و #التركيز



هل يمكن للطالب أن يصوم مع الحفاظ على مستوى جيد من التركيز ؟

يساعد الصيام على تنظيف الدماغ بالتأكيد فيحسن التركيز هذا في النتيجة اللاحقة المتأخرة كثمرة من ثمار الصيام , لكن أثناء الصيام كثيرا ً ما نصاب بنقص التركيز و ضعف القدرة على بذل مجهود ذهني و يعود ذلك إما إلى انخفاض سكر الدم أو نقص النوم أو انخفاض نسبة الماء في الجسم بسبب حرارة الطقس و بسبب أخطاء غذائية تقود إلى قلة الاحتفاظ بالماء في خلايا الجسم فالتركيز و التفكير السليم يستوجب حسن نقل الرسائل الكيميائية و البيولوجيّة بين الخلايا العصبية , و هذه الرسائل يجب أن تمر في محيط مائي , و بالتالي فإن نقص الماء يؤثّر على صحّة انتقالها , كما أن الجسم عندما يفقد الماء ترتفع حرارته و هذا بدوره يؤثّر على صحة انتقال الرسائل العصبية
و قد تحدثنا عن التدابير التي تساعد على احتفاظ الجسم بالماء أثناء الصيام في مقالة سابقة بالتفصيل
إذا ً السبب الثاني لنقص التركيز أثناء الصيام هو انخفاض السكر في الدم و بالتالي في الدماغ فأثناء الصيام بالطبع ينخفض مستوى السكر في الدم و هذا ما يجعل الدماغ يقلل من نشاطه كي لا يصرف طاقة و يكتفي بصرف الطاقة التي تبقيه حيّا ً بالحدّ الأدنى , فنلاحظ عند نقص سكر الدم أننا نصاب بالنعاس نظرا ً لتكاسل الدماغ , لذلك نميل إلى النوم بعد الظهر أثناء فترة الصيام و لا بد من فترة قيلولة قصيرة بعد الظهر أثناء الصيام و هذه عادة جيدة ..

من جهة أخرى كي يتم تنظيف خلايا الدماغ بحيث تعمل الميتوكوندريا Mitochondria فيها بصورة صحيحة و فعالة لا بد من توفر الأحماض الدهنية الأساسية OMEGA3 و بشكل خاص DHA و الأحماض الأمينية الأساسية و الفيتامين B9 ( على شكل أملاح حمض الفوليك أي #الفوليت #Folate و هي أفضل من حمض الفوليك Folic Acid ) و الذي نحصل عليه من الخضار الخضراء بشكل خاص و الزنك و المغنيزيوم و الكولين Choline ( المسمى سابقاً فيتامين B4 ) و الفيتامين B12 و الفيتامين D3 و اليود و نحصل على جميع هذه المغذيات من خلال نظام غذائي منوّع متوازن
نصل إلى السبب الثالث لنقص التركيز أثناء الصيام و هو نقص النوم , فلا تتم عملية تنظيف الدماغ دون فترة كافية من النوم العميق و هو شرط أساسي لعمل #الجهاز_الغليمفاوي #Glymphatic_System الذي يعمل على تنظيف الجهاز العصبي المركزي فعلينا أن نحصل على 7 ساعات من النوم يوميا ًتصليح سخانات مركزية و هذا يستوجب عدم السهر بعد وجبة الإفطار لأكثر من ساعتين , و كذلك النوم بعد السحور بساعة أو ساعتين و*حتى*فترة*الضحى