يعد البان كيك من الوجبات الغربية اللذيذة التي انتشرت
بشكل واسع والتي تندرج تحت تصنيف الفطور ...
اليكم في ما يلي كيفية تحضير بان كيك بدون بيض :
في الخلاط الكهربائي يتم خفق حتى التجانس كوبين من
الدقيق مع كوبين من الحليب السائل ورشة ملح وأربع
ملاعق كبيرة زيت وثلاث ملاعق كبيرة بيكنغ بودر
وملعقتين كبيرتين سكر ...
بعد ذلك في مقلاة مدهونة بالزبدة يتم سكب من هذا
الخليط على شكل دائري ويترك حتى يجمد بعدها تقلب
العجينة على الوجهين لتأخذ اللون الذهبي ثم ترفع ...
عند التقديم يتم التزيين بالشوكولا أو العسل ...