من وجبات الفطور الأجنبية المغذية واللذيذة : البان كيك ...
اليكم في هذه الأسطر كيفية عمل بان كيك بدون بيض :
بدايةً في الخلاط الكهربائي يتم خفق حتى التجانس
كوبين دقيق وأربع ملاعق كبيرة زيت وثلاث ملاعق كبيرة
بيكنغ بودر ورشة ملح وكوبين حليب سائل وملعقتين
كبيرتين سكر ...
في مقلاة مدهونة بالزبدة يسكب من هذا الخليط على
دفعات ويقلب على الوجهين للتحمير ..
بعد ذلك ترفع العجينة المحمرة من المقلاة وتترك جانباً ...
عند التقديم يتم رص البان كيك الواحدة فوق الأخرى
ويتم التزيين بالعسل ...