من أبرز النكهات التي تقدم فيها الكيكة : البرتقال لذلك
دعوني أقدم لكم في ما يلي طريقة عمل كيكة البرتقال ...
في وعاء كبير يتم خلط كوب وربع عصير ليمون مع
ربع كوب زيت وثلاث ملاعق كبيرة بشر برتقال وملعقة
كبيرة خل وكوب سكر ...
ثم في كوب منفصل يتم خلط كوبين ونصف دقيق مع
ظرف بيكنغ بودر ..
يضاف مزيج البرتقال إلى مزيج الدقيق ويتم خلط كل
المكونات جيداً للوصول إلى التجانس ...
في قالب مدهون بالزيت ورشة دقيق يتم سكب الخليط
ويتم ادخاله الفرن المحمى على درجة 180 لمدة أربعين
دقيقة ...
بعد أن ينضج ويبرد يتم تزينه بشرائح البرتقال ...