اقدم لكم اليوم معلومات هامة عن اللفت وفوائده الغذائية لصحة الانسان اتمنى ان تعم الفائدة


اجزاء اللفت المستعملة


الاصل اي الثمرة والبزر.


استعمالات و فوائد اللفت الطبية


الثمرة
- يدر البول، يفتت الحصى ، يمنع انحباس الماء بالجسم والتنفخ ( الاستسقاء).
- منشط للكبد ، يعالج اليرقان ، ويمنع امراض حصى المرارة.
- يعالج امراض الفقرات والحوض.
- يعالج ضعف البصر لما فيه من فيتامين أ ومشتقاته.
- مقشع يعالج امراض الرئة خاصة Bronchitis .
- ينفع لآلام النقرس.
- ينشط الدورة الدموية بالكلى مما يساعد على التخلص من اليوريك اسيد .
- منعِّظ، منشط قوي للطاقة الجنسية.


عصير اللفت


يعتني بالبشرة وينعمها، يمنع الكلف.


زيت اللفت


منشط للجسد ومقوي للبصر.


طريقة استعمال اللفت


- مكبوس بالماء والملح، مطبوخ مع شوربة الخضار سلقاً، عند القلي يعطي مذاقاً مراً لا يُنصح بذلك، ويؤكل محشواً باللحم أو باللحم والأرز.
- تغش المربيات باللفت حيث إنه لا طعم له ولا رائحة بالسلق.