يعطيك العافية اخوي عاشق
موضوع رائع جداً ومعلومات مفيدة
سلمت يداك
ودي لك وتقديري ..
المقادير :
ــ 2 كوب من الطحين
ــ 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
ــ نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات
ــ ربع ملعقة صغيرة من الملح
ــ 1 كوب من الزبدة
ــ 225 غ من جبنة الكريما
ــ 1 ونصف كوب من السكر
ــ 2 بيضة كبيرة
ــ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
ــ ربع كوب من الحليب
ــ 350 غ من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة
ــ ربع كوب من الجوز
ــ 1 ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة العمل :
1.حضري الفرن على درجة حرارة 180°، وادهني صينية (10 انش) بزيت خفيف، ورشيها بالطحين، اتركيها جانباً.
2.في وعاء صغير، اخلطي الطحين، الخميرة، البيكربونات والملح، واتركيهم جانباً.
3.في وعاء كبير، اخفقي بالميكسر الزبدة، جبنة الكريما، و1 وربع كوب من السكر، حتى ينفش الخليط، ثم اضربي معهم البيض والفانيلا
وأضيفي مزيج الطحين على دفعتين، بالتناوب مع الحليب، واضربيهم جيداً بعد كل إضافة، ضعي رقائق الشوكولاتة وحركيهم ثم اسكبيهم في صينية الفرن.
4. اخلطي الجوز، القرفة، وربع كوب المتبقي من السكر، رشيهم فوق العجين واخبزيهم لــ 55 – 65 دقيقة، أو حتى تخرج الشوكة نظيفة
بعد غرزها في المنتصف، برديهم لــ 15 دقيقة، وعلى مهل استخدمي سكينا لفصل الحواف عن الصينية، أخرجي الكيك، برديه تماماً قبل تقديمه.
يعطيك العافية اخوي عاشق
موضوع رائع جداً ومعلومات مفيدة
سلمت يداك
ودي لك وتقديري ..
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
مممممممممممم وصفة رائعه
سلمت يدينك
يعطيك العاافيه ع طرحك
دمتِ لناا
يعطيك العافيه على الموضوع الجميل
طرح رائع ومميز .. طبت وطآب منقولك..
موضوعك جميل شكرا لك
لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات