يا سلالالالالالالام عليكِ الحين الواحد يقدر يخربها بالطلعات ههههههههههههههههه
يسلمووووووووووووو
في ناس كثير تهتم بس بطريقة تقديم الدجاج ونوع البهارات اللى تحطها علشان تروح ريحة زفرة الدجاج وتنسى ان طريقة الغسل هي الاساس في الطبخة
بسم الله نبداء
8
8
8
8
8
8
اولا هذي الدجاجة قبل التنظيف توها خارجة من الكيس مباشرة <<<الله يكفينا الشر منظر يروع
واللحين نضع عليها ( ملح خشن + قليل دقيق ) وهي تكون شوي مبلولة
والان نبدا بالتدليك المبرح فرك فرك فرك حتى نتاكد ان كل القشور والزفرة من على سطح الدجاج راحت
واللحين نغسلها زين بالماء حتى تروح كل الاوساخ وننظفها من الداخل من ناحية الصدر جيدا
و اللحين ناخذها وننقعها في موية وقليل خل مدة 5 دقائق حتى تشيل كل الزفرة من الداخل والخارج
واللحين ناخذ الدجاجة ونشيل الزوائد الغير مرغوب بها في الدجا جة وهي من جهة الذيل ومن ناحية الرقبة وروس الاجنحة
والان تكون عروسنا ههههه جاهزة لطبخ وباي طريقة بودن زفرة وقمة النظافة
يا سلالالالالالالام عليكِ الحين الواحد يقدر يخربها بالطلعات ههههههههههههههههه
يسلمووووووووووووو
إذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا .. فارفع ملفك لمحكمة الآخرة .. فإن الشهود ملائكة .. والدعوى محفوظة .. والقاضي أحكم الحاكمين
اعمل لدنياك كأنك تعيش أبداً
و
اعمل لآخرتك كأنك تموت غداً
شرح مفصل
يعطيك العافيه عالمجهود
دمتِ
طريقه رائعه تسلم يدك يارب ..~ْ
مااتخيل نفسي انظفها ههههههههههههههه
والله متري اش حسوي بعدين :(
الله يعطيكِ العافيه يآقمر
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات