يمي يمي شكلها كميل :29: 004004
يعطيكي الف عافيه حبيبتي عالطرح اللزيز 004
تقبلي مروري ياسكر 004
[align=center]
المقادير
مقادير العجينة
3 كاسات دقيق
فنجان قهوة زيت
ملعقة صغيره ملح
ملعقة كبيره سكر
ملعقة كبيره خميره بيره
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
كاسه ماء
لطريقه
نضع الدقيق مع الملح مع الخميره مع الزيت ونبسها نخلطهم سوا
نجيب كاسه فيها ماء فاتر او دافئ نضع البيضه عليها والحليب البودره والسكر
ونقلبهم ثم نضعهم بالتدريج على الدقيق حتى تصبح عجينه متماسكه
ونغطيهم ونتركها ساعه للتحمر
الحشوة
نضع بصل مفروم على النار ونضع عليها السبانح نضع الملح الفلفل الاسود واي بهار تحبيه حتى تستوي
عندنا دجاجه مسلوقه نفتتها ونضع عليها ملح فلفل اسود كريمه قيمر او المراعي وجبنه كاسات
ونخلطهم سوا
نفرد العجينه ونضع عليها الدجاج وفوق الدجاج جبنه ما زوريلا او اي جبنه ممكن شدر ممكن جبنه صفرا
ثم نضع طبقه السبانح
ونضع جبنه فوقها
ثم نغطيها بالعجينه
ونضعها في الفرن حتى تحمر من تحت ومن فوق
نخرجها وبالهنا والعافيه
[/align]
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
يمي يمي شكلها كميل :29: 004004
يعطيكي الف عافيه حبيبتي عالطرح اللزيز 004
تقبلي مروري ياسكر 004
ورجعت لعيون حبايب قلبي :41:
اسعدني تواجدك الرائع وإطرائك الجميل
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات