ج ــوز الهند بالج ــآلكسي ,,
الطبقة الاولى :
كاسة جوز هند
كاسة طحين
اصبع زبدة
ربع كاسة سكر بني
الطبقة الثانيه
نص اصبع زبده
كاسة سكر
علبة قيمر (قشطة)
والطبقة الاخيره
علبة قيمر (قشطة)
3 جالكسي ساده
الطريقه:
الطبقة الاولى
بتذوبي الزبده وتخلطيه مع الطحين والسكر وجوز الهند وبتفرديه على صحن بايركس عليه ورق زبدة ودخليه الفرن لمدة 10 دقايق او 15 دقيقة
بعدين بتجهزي الكراميل
بتذوبي السكر مع الزبدة وبتخلي لون السكر يصير بني
وبتطفي تحته وتتركيه يبرد شوي وبعدين بتحطي القيمر وبتخلطيهم كويس وبتفرديه فوق البسكوت وبتدخليه الثلاجه لمدة ساعه
بعدين بتذوبي الجالكسي مع القيمر كويس وبعدين بتحطي معلقة كبيرة بودرة الكاكاو وبتخلطيهم كويس وتحطيه فوق الكراميل ودخليه الثلاجه واتركيه يبرد كثييير وبعدها زينييه بجوز الهند وجوز مجروش وبالطريقة اللي بتحبيها
وبالعآفية
المفضلات