فوائد اليوسفي الصحية

**زمن النسيان** · 08-12-2015, 10:14 AM

الفوائد الصحية التي تأتي من اليوسفي تشمل العديد من الفوائد مثل التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي، وتحسين صحة القلب والاوعية الدموية، وتقوية نظام المناعة ، كما انه يعطيك التوازن الامثل للجسم ، بالاضافة الى ان العناصر الغذائية الموجودة في اليوسفي تساهم في بناء عظام قوية وتدعم في استرخاء العضلات ، وعلاوة على ذلك، نجد الجزيئات الحيوية النشطة الموجودة في اليوسفي تجعله من احسن الفواكه المضادة للسرطان وتساهم ايضا في تحسين عملية سير المخ .

فوائد اليوسفي

اليوسفي من الفواكه النضرة التي تأتي مع مظهر ناعم ولامع، وعادة ما تكون بذور اليوسفي هجين متبادل بين البرتقال الحلو والبرتقال الماندرين ، ويعتقد ان فاكهة اليوسفي قد نشأت في اوائل القرن العشرين ، وقد اكتسب قدرا كبيرا من شعبيته منذ ذلك الحين ، ومن الاسباب التي اعطت لليوسفي شعبيته انه يعتبر من الفاكهة السوبر ، فهو سهل التقشير ويمكنك تفريقه الى شرائح متعددة ، ويتم إنتاج كمية كبيرة من اليوسفي في المغرب وإسبانيا وتساعدهم بيئتهم الحارة والجافة علي ذلك ، كما يوجد قيمة هائلة داخل اليوسفي بجانب مذاقه الحلو اللذيذ ، واليوسفي يقدم سلسلة جيدة من الفوائد المتعلقة بالصحة .
القيمة الغذائية لليوسفي :
اليوسفي يعتبر من انواع الفاكهة التي بها عصير غني ، كما انه يأتي في مجموعة متنوعة من المواد الغذائية الحيوية بما في ذلك المعادن المختلفة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ، ومن المثير للاعجاب ان استهلاك الحمضيات مثل فاكهة اليوسفي قد يوفر الكثير من الفيتامينات للجسم مثل فيتامين C وحمض الاسكوربيك ، وحمض الفوليك ، كما ان اليوسفي يعتبر مصدر جيد للمكونات النشطة بيولوجيا وهي بدون شك صحية للغاية ، بالإضافة إلى ذلك، يقدم اليوسفي عدد قليل جدا من السعرات الحرارية، ويضاف الي كل هذه الفوائد ايضا انه يحتوى علي الكثير من الالياف اذا كان ضمن النظام الغذائي .
فوائد اليوسفي الصحية :

قد اثبتت العديد من الدراسات ، فوائد الحمضيات علي جسم الانسان وكان ضمن هذه الحمضيات فاكهة اليوسفي ، والذي تم توسيع نطاق تأثيره علي الجسم ، كما انه يعمل كوقائي ضد مجموعة من الظروف الصحية التي ستتم مناقشتها الان :
فوائد اليوسفي علي صحة البشرة :
اليوسفي هو فعلا جيد للبشرة ، وذلك بسبب وجود كمية كبيرة من فيتامين C ، فقد اثبتت الكثير من الدراسات العملية ، دور فيتامين C في تركيب الكولاجين، والكولاجين هو مكون هيكلي حيوي يقوم بالحفاظ على بشرة صحية، كما ان الخصائص المضادة للاكسدة الموجودة في فيتامين C الموجود في اليوسفي تساعد كثيرا في حماية البشرة من الاضرار الناجمة عن الإشعاعات فوق البنفسجية وتساعد ايضا في تنشيط شيخوخة الجلد، وعلاوة على ذلك، فإن اليوسفي يساعد في الحد من تكوين تجاعيد البشرة ، ويقوم بتدعيم وإصلاح تلف الجلد ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد وشبابه .
فوائد اليوسفي علي المخ :
يعد اليوسفي مصدر للموارد الطبيعية مثل حمض الفوليك وغيره من الاحماض كما ذكرنا من قبل ، فلن تصدق ان تناول عدد قليل من اليوسفي بانتظام قد يكون مفيد في خطة عمل الدماغ ، كما ان اليوسفي يعمل علي دعمك في الحد من الإجهاد والاكتئاب ، كما ان عنصر الفولات الموجود في اليوسفي قد ثبت انه له قيمة هائلة خاصة خلال فترة الحمل وخاصة بالنسبة للاجنة الذين لم يولدوا بعد ، فهو يضمن لهم حماية ضد عيوب الانبوب العصبي .
فوائد اليوسفي في تقوية المناعة :
من المعروف ان استهلاك الحمضيات مثل اليوسفي والبرتقال قد يساعد في تعزيز القدرة القتالية ضد الامراض التي قد يواجهها الجسم ، وتعمل ايضا علي تقوية المناعة ، فنظام مناعة قوي يعني انه سيقوم بمنع وقوع مجموعة كبيرة من الالتهابات ويساعد في الحد من شدة الامراض القاتلة والخطيرة ، وترجع كل هذه الصفات الجيدة الي وفرة فيتامين C والمغذيات النباتية الاخرى في اليوسفي والذي يوفر بدوره ايضا الحماية الكاملة لاحتوائه علي مضادات الاكسدة ، وهي تعمل ضد الجذور الحرة الضارة التي تنتج اثناء عملية التمثيل الغذائي للطاقة .
فوائد اليوسفي في تقوية العظام والعضلات :
تناول عصير اليوسفي يمكن ان يسهم ايضا في الحفاظ على عظام قوية وصحية ، ويرجع هذا الي وجود عنصري الكالسيوم والفسفور ،وكما هو متعارف عليه ان هذه المعادن مهمة لجميع الفئات العمرية وايضا تلعب دورا هاما في انقباض العضلات .
فوائد اليوسفي علي صحة الجهاز الهضمي :
اليوسفي هو مصدر جيد للالياف ، مما يسهل عملية الهضم ويجعلها افضل ويحافظ على الجسم ضد الإمساك ، فالالياف الموجودة في اليوسفي تساهم ايضا في تحسين امتصاص المواد المغذية من الطعام عن طريق إبطاء عملية الهضم، وعلاوة على ذلك، محتوى البوتاسيوم الموجود في اليوسفي يساعد في انقباض العضلات وعملية الاسترخاء التي تحفز الحركة افضل .
فوائد اليوسفي علي صحة القلب والاوعية الدموية :
من الاخبار السعيدة ان اليوسفي جيد للقلب كثيرا ، وذلك نظرا لوجود البوتاسيوم المعدني، فاستهلاك البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على مستويات صحية من ضغط الدم ويمنع ارتفاع ضغط الدم، حتى انه يقلل من خطر الظروف القاتلة مثل السكتات الدماغية .
فوائد اليوسفي علي توازن الكهرباء في الجسم :
اليوسفي ذات قيمة عالية في الحفاظ على التوازن الكهربائي في الجسم ، ومرة اخرى ينسبون ذلك الى وجود البوتاسيوم ، فتناول البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على توازن الماء الطبيعي وسط الخلايا ويحافظ علي سوائل الجسم وهو امر حاسم للغاية بالنسبة لنظام الجسم باكمله .
فوائد اليوسفي علي مرض السرطان :
ادخال الحمضيات في نظامك الغذائي يساعد ايضا في محاربة انواع مختلفة من السرطان ، ويساعد علي ذلك وجود مكونات مضادة للسرطان مثل فيتامين C والجزيئات الحيوية النشطة القوية مثل البكتين ، وهو مكون آخر يساعد في حماية الجسم من الاصابة بانواع السرطان المتعددة .
زيت اليوسفي العطري :
زيت اليوسفي العطري يستخدم في طب الروائح ، يمكنه ان يخفف الألم ، كما انه يمتلك خصائص تنقية ويعزز الكثير من وظائف الجسم ويستطيع ان يساعد علي نوم هادئ ، فالتدليك بزيت اليوسفي العطري يعمل علي تخفيف الإجهاد، وتحسين المزاج ويعزز الوضوح الذهني ، ومع ذلك، يجب على الاشخاص ذوي البشرة الجافة او الحساسة ان يتوخوا الحذر اثناء استخدام زيت اليوسفي العطري عند استخدامه استخدام موضعي ، فينبغي علي المرء ان يمتنع عن التعرض المباشر لاشعة الشمس لبضع ساعات في مرحلة ما بعد تطبيق بعض الزيوت على الجلد ومن ضمنها زيت اليوسفي العطري .
كلمة تحذيرية عن اليوسفي :
على الرغم من ان فاكهة اليوسفي هي خيار صحي، الا ان الحمضيات الموجودة يمكن ان تسبب حساسية لدى بعض الاشخاص مع اعراض تتراوح ما بين معتدلة وحادة ، فيمكن ان يسبب اليوسفي في بعض الاحيان الاكزيما او تقرحات الفم، وجروح على الشفاه او اللسان، او من الممكن ان يكون هناك وخز داخل منطقة الفم على الجانب الداخلي من الخدين ، وهي بلا شك بعض من المؤشرات الاكثر انتشارا للحساسية الاتية من اليوسفي ، وهناك بعض الاشخاص التي تتطور اليهم الحساسية الي حكة او تورم في الحلق او مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والمغص بعد تناول الحمضيات مثل اليوسفي ، لذلك اذا كنت تعاني حساسية الحمضيات فقد يكون من الاحسن ان تتجنب او تتوخي الحذر اثناء تناول اليوسفي .

ملخص عن اليوسفي :

على العموم، اليوسفي هو من انواع الحمضيات الذي لديه قيمته الغذائية الهامة وله قدرة علي الشفاء المحتمل ، كما ان يمكن ان يقشر بسرعة ويؤكل طازج او يضاف الي السلع ذات القيمة المضافة مثل العصائر والزيوت الاساسية، كما ان اليوسفي يعتبر وجبة خفيفة مثالية للاطفال الصغار، ويمكنك تناول اليوسفي وحده او إضافة بضع شرائح منه إلى الزبادي الخاص بك، او الي السلطة، او الي دقيق الشوفان او حبوب الإفطار الاخرى .