تحضير وصفة كباب الحاتي 2015

[بنت الديره]

المقادير







: 1 كيلو لحم ضاني ـ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ـ بصلة كبيرة مبشورة ـ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ـ ربع كوب زيت ـ قطع من الدهن أو لية الخروف ـ ملح وفلفل وبهارات
الطريقة










: يقطع اللحم قطعاً صغيرة ثم يتبل بالبصل والتوابل وصلصة الطماطم والزيت ويترك في الثلاجة لليوم التالي نضع قطع اللحم في أسياخ للشوي وبينها قطع الدهن أو اللية تشوي قطع اللحم مع الدهن علي الفحم مع التقليب المستمر حتي تنضج تقدم علي فرشة من البقدونس في طبق التقديم وتقدم معها السلطات المختلفة.
في الاعداد القادمة سنقدم لكم أنواع من السلطات المناسبة لكل وجبة... انتظرونا.

[نقاء الروح]

يعطيك الف عافية عزيزتي على ذوقك الرائع ومجهودك الاروع
كلي شوق لمتابعة الجديد مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق والتميز

[قمر الخليج]

شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!