اسهل طريقة لعمل الجبنة المشوية

[مزيونه]

اسهل طريقة لعمل الجبنة المشوية
شرائح الجبنة المشوية

مقادير شرائح الجبنه المشويه :-

4 أكواب حليب بودرة - 12 كوب ماء ساخن
ثلث كوب خل أبيض - ملح حسب الرغبة
للتغطية :-
4 ملاعق قشطة - بيض
نصف ملعقة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون

طريقة تحضير شرائح الجبنه المشويه :-

نقوم بتحضير مكونات شرائح الجبنه المشويه ثم يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل يضاف إليه الخل والملح وعند غليانه سوف يتخثر الحليب يرفع من على النار ويصفى بقطعة قماش أبيض شفاف ومنخل حتى يجف يلف القماش على الجبنة ويوضع فوقها طبق ثقيل حتى تاخذ شكل متماسك توضع فى الثلاجة حتى تجف تماما وتتماسك تقطع الجبنة مكعبات ثم تخلط مع التغطية وهى البيض والقشطة والبهارات وتترك نصف ساعة تشوى الجبنة على شواية او على فحم ثم تقدم شرائح الجبنه المشويه.

[نسمات الجنة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نقاء الروح]

سلمت الايادي الطيبة اختي الكريمة
في الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
احييكى على اختيارك الرائع والمميز

[بنت الديره]

روعــــــــــــــــــة موضوعك أفرحتني
سلمت أناملك وسلم إبداعك
ودمتي بحفظ الله ورعايته

[دارين]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[ملاك الغلا]

طـــــــــــرح رآآئع
تسلم يمينك حبيبتي
أتمنى مآ ننحرم من جديدك