:4: :4: :4:
وربي عذبتيني :4: مرا اشتهيتهااااااا :7:
بفكر اكتب لماما رساله تسويها ليا ويارب مااتهزأ :41: :4:
يعطيكي الف عافيه يارووحي عالمكرونه التي اعششقها اقوى شي :4: 004
تقبلي مروري ياعيون شقيه انتي :82: 004
المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة
و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..
طريقة عمل اللحمة..
بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل
نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
ثم الطماطم و تقلب جيدا
ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
ثم نضيف الصلصة
و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
نضيف الزبدة
و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
ترفع من على النار
و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة
و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
نوزع الجبنة المبشورة فوقها
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع
و تقدم مع السلطة
وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....
ولعيون شقيه تقول أحلى أكله تحبها ...
:4: :4: :4:
وربي عذبتيني :4: مرا اشتهيتهااااااا :7:
بفكر اكتب لماما رساله تسويها ليا ويارب مااتهزأ :41: :4:
يعطيكي الف عافيه يارووحي عالمكرونه التي اعششقها اقوى شي :4: 004
تقبلي مروري ياعيون شقيه انتي :82: 004
ورجعت لعيون حبايب قلبي :41:
سلامتك حبيبتي من التعذيب
والله لو أقدر أوصل لك كان سويتها لك
منوره حبيبتي
شكلها يذبحححح :icon120: :icon120:
اليوم شفتها بمدونة شوقي مرا مرا اشتهيتها :4:
مرا تسلم يدك ع الشيء الجميل دا :29: 004
ماشاء الله عليك ست بيت ولا احلى 004
يانتظار جديدك + تقيم + خودي :82:
لا نصفي الثاني ولا النصف الأول ،
حنا نشكل : ( نصفنا من بعضنا ) ♡
فديتش عجايب ربي يسلمك
ويسلمووووا على التقييم
ربي يوفقك ويحفظك
يعطيك العاافيه
يعافيك ربي
تسلم ايدك
لا تجعل يومك يمضي دون ذكر اللهسبحان الله وبحمده | سبحان الله العظيم :rose:
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات