شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
طريقه سمك فيليه بخلطة السبانخ 2016
المقادير
فيليه سمك – 500 غرام
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – رشّة
لتحضير خلطة التتبيلة:
سبانخ طازجة – كوبان
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
لوز رقائق – ربع كوب
بابريكا صغيرة الحجم – 1
بصل صغير الحجم – 1
ثوم – فصّان
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1- لتحضير خلطة التتبيلة: في الخلاط الكهربائي، ضعي السبانخ، زيت الزيتون، رقائق اللوز، البابريكا، البصلة، الثوم وعصير الليمون الحامض.
2- أخلطي المكوّنات لمدّة قصيرة ثمّ اتركي التتبيلة جانباً.
3- تبّلي السمك بعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود.
4- إدهني جيداً قطع الفيليه بالتتبيلة المحضّرة.
5- صفّي قطع السمك في صينية وأدخليها إلى فرن على حرارة 200 درجة مئوية من 15 و20 دقيقة.
6- قدّمي سمك الفيليه بالسبانخ مع الك***ي أو البطاطس المقلية أو الأرز.
سلمتى على روعه طرحك والافادة
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتى ودام لنا روعه مواضيعك
لكى خالص احترامي
الله يسلم الايادي
طرح راقي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات