شاورما دجاج

[زينة]

المكونات:

- صدر دجاج مقطع إلى شرائح، 8.
- ملح، ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود مطحون، ملعقة صغيرة
- حليب سائل، نصف كوب
- ثوم مهروس، 4 فصوص
- خلّ، ثلاث ملاعق كبيرة
- قرفة مطحونة، نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا، نصف ملعقة صغيرة
- زيت زيتون، ثلاث ملاعق كبيرة
- زيت نباتي، ملعقتان كبيرتان

ملاحظة:


- قدّمي الشاورما إلى جانب سلطة الطحينة والخضروات.


طريقة العمل:


1- امزجي الملح، الفلفل الأسود، الحليب، الثوم، الخل، القرفة، البابريكا وزيت الزيتون في وعاءٍ كبير.
2- إنقعي الدجاج بهذا المزيج، غطّي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لنهارٍ كامل.
3- سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ثمّ أضيفي الدجاج مع تتبيلته.
4- قلّبي المكوّنات لحوالي 5 دقائق.
5- غطّي القدر واتركي الشاورما تنضج على نار هادئة لحوالي 30 دقيقة حتى تتشرّب السوائل.
6- قدّمي شاورما الدجاج ساخناً!

[حكايه قلب]

طرح رائع واختيار مميز

سلم لناا انتقائك الجميل وعذوبة تواجدك
دمت بهذآ العطاء الرااقي والآجمل
ودي وتقديري

[بنت الديره]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..

بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطرح

[ملاك الغلا]

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب