المكونات اللازمة لعمل سلطة الخس :

  • 30 جرام من خس آيسبرغ.
  • 20 جرام من خس لولو روسو.
  • 15 جرام من الخس الصيني.
  • 15 جرام من البازلاء.
  • 15 جرام من البصل الأحمر.
  • 5 جرام من البصل الأخضر.
  • 3 جرام من الكزبرة الطازجة.
  • 30 جرام من الذرة.
  • 3 جرام من الفلفل الأحمر.
  • 30 جرام من الكاجو المحمص.
  • 3 جرام من بذور السمسم.
  • 1 جرام من أوراق الحبق التايلاندي.
  • 30 مللي من صلصة السمسم والحامض.


طريقة عمل سلطة الخس :

  1. قومي بوضع المكونات في إناء نظيف ماعدا الصلصة أو حبوب السمسم.
  2. أخلطي المكونات مع بعضها بحرص.
  3. ضيفي الصلصة وأخلطي المكونات مرة أخرى.
  4. أحضري الوعاء امخصص وضعي السلطة الموجود عليها الصلصة.
  5. أنثري السمسم المحمص فوق السلطة وتقدم سلطة الخس.