كيك الحليب والبرتقال

[دارين]

المقادير
- 200 غرام من الطحين

-125 غراماً من بودرة اللوز

- 150 غراماً من السكر الناعم

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- بيضتان

- كوب من اللبن اليوناني

- 150 مللتر من زيت عباد الشمس

- برش حبة ليمون

- نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون

- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

- ملعقتان صغيرتان من ماء زهر البرتقال

مقادير تحضير الصوص
- ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال

- 225 غراماً من سكر البودرة

- ملعقتان كبيرتان من الحليب

- بذور الرمان للتزيين

طريقة التحضير
1 – سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، و ادهني قالب كيك قابل للفتح بالزبدة ورشيه بالقليل من الطحين.

2 – ضعي بودرة اللوز، السكر الناعم، وبيكنج باودر في وعاء كبير .

3 – وفي وعاء آخر اخفقي البيض واللبن والزيت حتى تحصلي على خليط متجانس.

4 – أضيفي خليط البيض إلى المكونات الجافة وامزجيها معاً، ثم أضيفي إليها برش الليمون، التوابل وماء زهر البرتقال.

5 – أفرغي الخليط في قالب الكيك وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج.

6 – أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً، ثم افرغي الكيكة من القالب وضعيها على رف سلك لتبرد.

7 – اخلطي السكر البودرة والحليب وماء زهر البرتقال في وعاء صغير، وامزجيها جيداً حتى تحصلي على صوص ناعمة.

8 – أفرغي الصوص على الكيكة وزينيها ببذور الرمان، واتركيها تبرد قليلاً قبل تقديمها.

[ملاك الغلا]

موضووع رااائع


كل الشكر لك


تقبل مروري

[قمر الخليج]

شكرا جزيلا على حسن الإنتقاء وروعة الطرح
وجزاكم الله خيرا
ودي مع وردي

[نقاء الروح]

سلمت الايادي الطيبة اختي الكريمة
في الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
احييكى على اختيارك الرائع والمميز

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطرح

[حكايه قلب]

موضوع رااااائع وقيم
حروف نسجت ابداااااع
قلمك يملكـ الاحساس و الاحرف الجميلة
سلمت اناملك على كل جديد تتحفنا به
استمتعت بالمكوث هنا

[بنت الديره]

يعطيك الف عافية على الطرح
ماننحرم من جديدك المميز

[زينة]

يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

[دارين]

يعطيكم العافية عالمرور العطر
نورتوا حبايب قلبي الغالين