ورق الغار واهميته للصحة 2016

**مزيونه** · 16-05-2016, 02:03 PM

ورق الغار واهميته للصحة 2016

اعرض لكم اليوم اهمية ومنافع ورق الغار لصحة الانسان واستخداماته العلاجية اتمنى ان تعم الفائدة

يعد ورق الغار من أقدم التوابل التي عرفت من الحضارات القديمة, و الذي كان يدخل في الطهي و العلاج الطبي, بالإضافة إلى بعض القداسة التي أخذتها هذه الشجرة في بعض الحضارات, فهي كانت شجرة إله الشمس حسب معتقداتهم, خصوصا و أنها شجرة دائمة الخضرة, عند الإغريق و الرومان كانت أوراق هذه الشجرة رمز للسلام الحكمة و الأمن.

أما الخصائص الغذائية لورقة الغار فهي لا تقل عن تلك المعنوية في الحضارات القديمة فهي تحتوي على عدد كبير من المواد الغذائية المهمة لصحة الجسم, و منها:-
تحتوي أوراق الغار على عدد من المواد النشطة في جسم الإنسان مثل ألفا و بيتا البينين, الليمونين, ينالول, الميثيل, تربينول و الأوجينول, وهي مواد مطهرة و مضادات أكسدة قوية, بالإضافة إلى أهميتها للجهاز الهضمي, و خصائصها المضادة للسرطان.

ورق الغار مصدر من مصادر فيتامين c (حمض الاسكوربيك) المعروف كمضاد للأكسدة يساعد على إزالة الجذور الحرة الضارة من الجسم, كما يعد المعزز للمناعة, و يساعد على إلتئام الجروح و مضاد للفايروسات.

تحتوي أوراق الغار على حامض الفوليك المهم للحامل من أجل منع التشوهات العصبية عند الأجنة.

كما أن هذه الأوراق تحتوي على كمية ممتازة من فيتامين a وهو أيضا من مضادات للأكسدة, و ضروري للرؤية, كما يساهم في المحافظة على سلامة الأغشية المخاطية و الجلد, كما أن هذا الفيتامين يساعد في خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة و تجويف الفم.

ورق الغار مصدر مهم للفيتامينات المركبة من فيتامين b مثل النياسين, البيريدوكسين, حمض البانتوثنيك و الريبدفلافين, و هي فيتامينات مهمة في تصنيع الأنزيمات التي تساعد الحهاز العصبي.

هذه الأوراق التاريخية مصدر للمعادن مثل البوتاسيوم, النحاس. الزنك, الكالسيوم, المنغنيز, المغنيسيوم, الحديد و السيلينيوم, وهي معادن مهمة للجسم فمنها ما يحافظ على معدل ضربات القلب و ضغط الدم, و بعضها الأخر يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء, و إنتاج أنزيمات الجسم المختلفة.
الاستحدامات الطبية لورق الغار:-
ورق الغار مدر للبول, و منبه للشهية.

تستخدم أوراق الغار لتهدئة أعراض ألام المعدة المختلفة مثل قرحة المعدة, و تخفيف الانتفاخ و ألم المغص.

الزيوت العطرية لورق الغار مفيدة في علاج إلتهاب المفاصل و ألام العضلات.

كما يستخدم زيوت ورق الغار في إلتهاب الشعب الهوائية و الإنفلونز